南京清净禅林茶道
南京禅林是国内**专业的茶道培训机构，南京禅林旨在以茶为媒介，并** 对茶文化的深度解读，探寻人们心灵深处的渴求，认清生活与工作的真正目的和意义。**对茶文化的深度体验，为承受动荡不定的生活节奏的人，缓 解压力和焦虑，使自己的心境得到清静、恬淡，从而使精神得以满足，灵魂得以修行。
南京禅林提倡一种"健康、诗意、时尚"的生活方式。南京禅林是将中国传统 优秀文化、茶与宗教文化、风俗民情、冲泡艺术、意境设计等进行有机结合，**形意结合的方式，提高个人生活品位，在修身养性的同时学会彼此欣 赏与沟通。
绿茶专修班
茶文化的形成与发展，茶学基础知识的了解。根据不同茶品级别、品质，正 确掌握绿茶冲泡的水温、投茶量 、注水方式等要点。
课时：2个半天，每个半天2.5小时
人数：小班
收费：电话咨询
花茶专修班
茶文化的形成与发展，茶学基础知识的了解。根据不同茶品级别、品质，正 确掌握绿茶冲泡的水温、投茶量 、注水方式等要点。正确掌握茉莉花茶冲泡的流程，水温 ，投茶量 ，注水方式，学习科学合理冲泡茉莉花茶。
课时：2个半天，每个半天2.5小时
人数：小班
收费：电话咨询
红茶专修班
茶文化的形成与发展，茶学基础知识的了解。根据不同茶品级别、品质，正 确掌握绿茶冲泡的水温、投茶量 、注水方式等要点。
课时：2个半天，每个半天2.5小时
人数：小班、
收费：电话咨询
白茶专修班
白茶的起源，母树绿雪芽的认知，白茶分类与品鉴。正确掌握白茶冲泡的流 程，水温 ，投茶量 ，注水方式，学习科学合理冲泡白茶。白茶的玻璃杯与盖碗冲泡。
课时：2个半天，每个半天2.5小时
人数：小班
收费：电话咨询
青茶专修班
细说乌龙茶的分类，起源，摇青的形成。品鉴四大乌龙特点。乌龙茶的保健 ，铁观音冲泡要点。
课时：2个半天，每个半天2.5小时
人数：小班
收费：电话咨询
黑茶专修班
黑茶的起源于产区分类，黑茶的鉴赏，黑茶品鉴。黑茶的紫砂壶冲泡要点， 撬茶文化，饼茶包装文化。
课时：2个半天，每个半天2.5小时
人数：小班
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日本茶道是以品茶艺术接待客人的礼仪活动，是从中国引进的。中国唐宋时 期饮茶盛行，日本派许多留学生到中国求学，他们把中国制茶、饮茶的技术带回日本，使日本饮茶习惯推广到民间，后来形成“茶道”。日本茶道**大 门派是“三千家”，此外有乐派、宗和派、远州派、三齐派等也很有名气。茶道一般在茶室进行，宾客入座后，主人按一定规程用竹制小匙将茶放入碗 中，用沸水冲砌后一次递给宾客品茗。在日本茶道被视为一种修身养性、提高文化素质和进行社交的手段。
日本的茶道的形成与佛教息息相关，它的精神与道义全部来源于佛教思想。 日本僧人荣西禅师两次到宋朝，带回茶种进行种植，还著有《沏茶养生记》献给镰仓幕府，宣扬茶的妙用，推广茶的教义，构成了日本茶道的基础。室 町时代的禅僧村田珠光等继承和发扬了荣西的茶道思想，编制了被称作“台子手前”的程序，构成了现代日本茶道的基础；其曾孙弟子千利休，真正地 把茶以“道”的形式确定下来。从此，茶道在日本文化中正式形成，且日渐普及。茶道的形成，虽然经历了一个漫长的过程，但自始自终与佛教息息相 关。
日本的花道艺术是人与花的对话，同时也是与人自身心灵的对话。古代的日 本人凝视或者欣赏鲜花，就会感到一种无限的爱意，而且会使人产生一种自我反省的忏悔心情。所谓花道，应该是遵从于来自人类哲学的自然观与世界 观而营造出来的带有人为性质的花。日本特有的传统艺术花道起源于中国佛教的供花，宋元时代传入日本发展成为花道，并且成为日本妇女品德、技艺 修养的一项内容。
2012年细说普洱——历史（43）《一百二十八》
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05年，勐海茶厂改制后的新茶，到市场好不好卖？怎么卖？市场反应怎么样？市场该如何运作？大家是没有什么底的，很多人都是观望的态度，如前文所说的。改制后的**批茶，501的7542，约在4、5月到了芳村茶叶市场。改制后的质量如何？怎么样？人们带着一连串的疑虑，还没有搞清楚这些问题。出厂价却比04年的高出约50%，按当时的物价尚较稳定，是不应该升高那么多的。但既然改制，一切都重新开始。经销商们更被迫无奈的接受，因为按当时的经销条件，厂家供什么货，供什么价，供多少量，经销商是没有话语权的，厂家说了算。发了多少货，折合多少金额，就在经销商打进厂里的钱里扣就是了。 看到勐海茶厂改制后的刚开局，大家都互相地讨论着，这样肯定怎么怎么不行的。准备看勐海茶厂和经销商们的笑话和大笑话。但笑话是没有出现的，不但没有出现，而且笑话还变成了神话，令准备看笑话的人目瞪口呆，尤其是原来在勐海茶厂订造茶没有做经销商的茶商。501的7542很快就被芳村的经销商找到了很好的卖点，而且以此为契机，找到了经销大益茶的切入点，之后可谓一马平川，创造了普洱茶的神话。关于此，以后慢慢细说。我们现在先说501的7542的卖点，前文细说到芳村茶叶市场是经过漫长的岁月，自身形成的，有着坚实深厚的根基；芳村的茶商是一刀一枪打拼出来的，他们身经百战，有着极其敏锐的触角，转危为机的能力，并且他们有广泛的销售渠道，和牢固的客户关系。这些都是其他茶叶市场和其他地方的茶商不能与之相提并论的。任何历史的发展，都有其前因后果，不会无缘无故的。可以说，勐海茶厂改制后的大益茶，把刚开始的销售推红推火，主要是靠芳村的经销商们的功劳。
芳村的经销商们以501的7542，是用“改制前的旧茶压制，而且没有打生产日期”，以后可以当旧茶卖，成功找到了很好的卖点。因为是改制前原来的料，数量有限，仅此一批。马上就给了人们很多的想像空间，和预期的前境。像炒股票一样，人们并不是炒它的实际价值，而是炒它的预期和想像。于是，观望的、摇摆的，犹豫的人马上由心动变行动，争相入市购买。这个卖点非常好和巧妙，它成功地绕过了人们对勐海茶厂改制后的质量和传统等问题的担心和怀疑，无形中就把改制前和改制后的质量和传统相连起来，好像是没有区别一样似的，让人们不经意中就接受了改制后的茶。 |
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