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南京茶艺师泡茶_南京茶艺师培训班

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南京茶艺师泡茶

清净禅林

南京茶艺师泡茶

南京禅林时尚茶艺,是一家集茶艺培训、茶艺表演、茶文化讲座及茶事活动 策划为一体的茶文化传播机构,茶艺致力于推广传播中国传统茶文化,以一种健康、积极、向上的精神,赋予古典的茶文化更为新颖、时尚的表现形式 ,经过七年的发展,茶艺已成为深圳茶艺界的一个知名品牌。

南京禅林有着十六年的茶行业从业经验,深圳首批茶艺技师,曾受邀担任湖 南电视台都市频道《九州茶苑》栏目的茶艺指导,有着过百场的商业茶文化讲座经历,及过千人的时尚茶艺培训学员,创新提出将时尚的概念导入传统 茶艺培训当中,创作的《精致茶生活》课程,受邀参与国家“十二五”规划茶艺师教材汇编。

茶艺师周末精修班课程

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在当今,激烈的竞 争,快节奏的生活,纷繁复杂的社会现象、强烈追求物质生活的欲望给人们增加了无形的压力,使一些人的心态浮躁得宛若汤煮,身上或多或少充斥着 匠气、俗气、躁气,心烦意乱者有之,神不守舍者有之,着急上火者有之,归根结底就是缺少一此静气。静气,是一种气质,一种修养,一种境界,也 是东方智慧之一。 “静气”说起来容易,做起来难。茶,可谓静气“良药”。 喝茶是一种心境。手执香茗,心素如简,人淡如茶。在物欲横流的滚滚 红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界,在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的 人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。人生如茶,空杯以对,你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。

考茶艺师证有用吗?

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在越来越激烈的社会竞争中,如何提高自身自信心,提升内在素质与外在修养,从而在职场与生活中活得自信而精彩,是生活在大都市人十分 困惑的问题。学习茶艺是一个解决此类问题的**佳途径。学得一手娴熟的茶艺,不仅可以提高自身自信心、文化修养和艺术欣赏能力、生活情趣和交流 沟通机会,还可以防病、保健、减肥、美容、养生、益寿等。目前北上广高级茶艺师年薪已超过20万元,茶艺师已成为当今社会就业中**受欢迎的行业 之一。随着时代发展,“茶艺师”成为了现代社会的紧缺人才。据人社部统计,我国茶艺师每年缺口达300万人以上。茶艺师是一个 优雅的高薪职 业。

茶为中华国饮,茶已成为中国人日常生活中必不可少、密不可分的一部分。随着中国这些年的快速发展,大家的收入水平越来越高,温饱问题 解决后就开始关注生活质量,开始关注健康, 而茶作为一个公认的健康饮品,尤其是其具备的抗癌、减肥、降血压血脂的作用,使茶在人们的日常生 活中受到越来越多的青睐。因此茶艺师成为**抢手、**体面的职业,2000万的市场需求!

普洱古树与小树内含物比较


光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素都是造成茶叶内含物质有区别的原因,抛开这些,还有一个重要因素,那就是茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄,吸收和代谢是不一样的。
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0-30年的茶树,氮的代谢比较旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物,所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差。
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30年树龄以上的树,碳的代谢明显,生产大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖(如麦芽糖、蔗糖、棉子糖等)、多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦涩度低,甘甜度好,醇厚度好。
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一般而言,树龄越大,碳的代谢越明显,甜醇度就越好。由于普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关,所以,成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化更好,因此有人较喜欢古树茶、大树茶。
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台地、小树、老树、古树、大树、千年野生大茶树的生化区别在于新陈代谢不同,小的时候氮代谢明显,老了的时候碳代谢明显。
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大多数人都喜欢有岁月甘醇之感的生茶,首先是树龄带来的甘醇,其次是岁月陈化的甘醇。一般来说,三十年的生态茶树口感已经很不错了。

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