清净禅林师资介绍
青雲老师
南京禅林联合创办人,中国传统花道老师,浙江旅游职业学院特聘花道老师 ,国家高级茶艺师,研习日本嵯峨御流花道至今。侍花多年,青雲老师对中国传统插花进行了深入研究,形成了自己的独特理解,其作品在深刻诠释中 式传统审美精神的同时展现着新时代的蓬勃朝气,静雅生动富有灵气,深受大家喜爱,多次受邀为全国各大茶空间及知名企业进行花道培训与讲座。
主讲课程:《初、中、高级中国传统花道修习》、《文人花》等系列课程。
沈茗晣老师
毕业于中國美院,好传统文人生活文化,是积极的香学爱好及实践者,曾受 多位香道前辈及中医药学者指点。从事香学研究十余年,在《生活》、《国家地理》等著名期刊均有发表香学文章作品,倡导以香源于生活用于生活, 以香养心怡情为学习目的。
主讲课程:《香道修习》系列课程。
课程背景:
茶艺师培训这几年正日渐称为新兴的职业培训行业,也受到了广大茶行业者 的欢迎和需求。目前全国范围内茶艺师培训**专业的当属茶艺培训学校,以开设10天的短期茶艺培训而出名,颇有信誉。
茶艺师培训是源远流长的,茶艺培训学校经研究决定,2016 年9月11日举办名称为茶艺培训学校23期茶艺、茶叶审评综合培训班。注:学茶、学茶艺**关键在于教好和学好,不是60天、90天的问题。
颁发证书:
1、经考试,成绩合格,由福建省人力资源和社会厅颁发福建省职业培训结业 证书;
2、报考评茶员、茶艺师等工种,成绩合格由福建省人力资源和社会厅颁发所 报考工种的国家职业资格证书;
茶道入门的基础知识
1.认识中国茶
茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循 “和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。
2.认识和应用茶具
要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强, 初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。
3.基本手势
学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很 多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。
4.备器
学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有:茶 壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
5.洁具
煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即 清洗茶具、温润器皿的意思。
普洱茶个性化定制---生茶原料篇之九
1、名称:广别大树
?
年份:2013年
?
广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶界得以称之为妖茶,是指变化和口感;布朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足。饱满度也非常好,是生茶中值得一品的好茶。重点是它的醇甘甜润,可以渗透到舌底、舌面,满口滋润,过喉不挂不疑,入胃温和不寒,令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。
?
2、名称:困鹿山小树
?
年份:2013年
?
困鹿山古茶园,位于普洱市宁洱县境内,是一片著名的皇家古茶园,其古茶树非常粗壮,古茶园环境十分天然、纯洁,海拔1900多米,常年云雾缭绕。困鹿山的茶条形肥壮,叶型宽大,黑白条分明,油亮而富有光泽,茶汤内质丰富、细腻而独具韵味,香气高扬、滋味醇正、回甘非常好、汤色黄亮,十分的耐泡,叶底成色均匀,弹性十足。
?
3、名称:曼西良
?
年份:2013年
?
曼西良自然村隶属于勐宋乡大安村委会,属于山区。位于勐宋乡东边。
?
曼西良茶叶条索有紧、松条之分,芽头相对肥大,香气高扬清香独特,茶气足,耐泡度高,回甘明显持久。
?
|
相关推荐: