淄博金茂职业培训学校

水饺

饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明朝末年张自烈作了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”

饺子因其用馅不同名称也五花八门，因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外，饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等等。

一、培训内容：

三鲜水饺、大肉水饺、鱼肉水饺、仙姑木耳水饺，牛肉水饺，羊肉水饺、驴肉水饺、各种蔬菜肉水饺、素水饺等等

二、上课模式：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备管理、原料采购等。

2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，配比等。

3.店铺经营管理技巧， 店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱等。

4.有专业老师一对一的指导，讲解技术，怎样和面调馅子，怎样包各种水饺造型、怎样煮水饺等等，有学员亲自动手实践为主。

三、店面指导

1．店面形象设计指导：店面里外布局设计、店面广告牌宣传等；

2．根据店面所处的地理位置及消费人群制定详细经营方法；

3．根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避；

4．水饺店面菜单的参考定价与完美设计。

培训时间：

3天左右，报名后不限制学习时间,学会为止，包教包会，学习期间原材料免费使用，食宿免费，终身免费技术更新。

后期指导：

1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案 ；

2、根据店面情况设计装修方案；

3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法；

4、指导原料采购;

5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可指导在当地市场购买。

学费：优惠中……

住宿：学校为学员提供住宿，住宿免费

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