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课程介绍Course Introduction
西点创业班：
周期：24天； 内容：烘焙西点、苏式点心、手工饼干、法式甜品 开课周期：1月2期，
限额：16人；
课程特色：开西点坊和西饼房的必学科目，课程内容，有易到难，层层递进。即有常规大众化的产品制作学习，也有高端五星级的西点产品学习，即有西式西点又有中式点心，产品系列齐全，是一次系统化、全面化的西点学习课程。西点种类繁多，怎么样才能学习的齐全？我们将进行归类、重组，然后以类别进行针对性的设置课程，给我们24天，让你成为西点专家。
课程安排：
西点烘焙内容：典型常规西点产品学习；时间：6天；
中式点心、手工饼干：内容：清酥系列、混酥系列约15款、塑形饼干、挤注饼干、冷塑饼干、造型饼干；时间：8天；
法式甜品：内容：塔系列、派系列、慕斯系列、芝士系列、夹馅技术、淋面技术、喷砂技巧、装饰技巧；时间：10天；
联系电话：曹老师 177-6730-2242 QQ：1602483374
学校介绍University Profile
乐蜜西点西餐培训中心隶属于宁波市鄞州乐鼎餐饮管理有限公司，位于素有“书藏古今 港通天下”之称的海滨城市浙江宁波。公司成立于2006年，建立了完善的管理和技术团队，主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。
公司高度重视技术的发展和创新，坚持“品质为至上 创新为先”的产品理念。组建资深技术精英团队，研发制作口感一流，品质健康，富有创意，美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘焙、裱花蛋糕、面包、时尚水吧饮品、咖啡、台式甜品创意翻糖、韩式裱花等多个领域的全面技术。
公司一直坚持“合作双赢 共同成长”的合作理念**乐鼎技术培训，创意开店的学员已有3000余名与乐鼎展开品牌运营的经营管理合作的单位或个人已超过200家。业务范围遍布全国30余省市。稳固的技术团队和管理运营团队，是公司发展的*大源动力：丰富的产品技术和管理运营经验是有效服务 公司已形成科学完善的技术培训策略系统、皮牌运营管理系统、项目运作策划系统 “诚信服务 细致周全”是我们的服务理念。公司始终以市场发展为导向，敬业勤勉，努力走在行业发展的前沿，*终实现做幸福餐饮的远大愿景。
我们的优势5大优势 优质服务
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