课程简介:盖浇面技术配方培训适合人群不限学习目标预约尝味,现场考察,学习掌握盖浇面制作技术课程亮点预约尝味,教学经验丰富,师资力量完备,现场实操授课形式线下面授...[详情]
课程简介:新塍羊肉面做法配方培训适合人群不限学习目标预约尝味,现场考察,学习掌握新塍羊肉面制作技术项目教学品种羊肉面,羊排面,羊蹄面,羊杂面学习流程材料准备配料选择与制作方法,食材处理与保存配料准备大料的准备,调配技巧与方法羊肉煲制管控好汤的浓度颜色和羊肉的软绵口感成品制作操作手法与技巧,煮面的技巧及产品的搭配,盛装上桌经验学习新塍羊肉面的经营方法,成品的考核...[详情]
课程简介:传授馒头、花卷、鲜肉大包、菜包、豆沙包、糖三角、小笼包等技术。一、【食为先小吃培训】正宗包子、馒头系列简介包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧,还是火车站、汽车站等处均适合经营,所到之处总能引发抢购风潮,汇聚人气更汇聚财气,不但...[详情]
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