课程简介：加州牛肉面技术培训加州牛肉面-技术培训：1【牛肉汤的熬制,口味转换】2【选面、和面、煮面的方法】3【牛肉香料配比与卤制】4【红油、香料的制作】项目优势：1、秘制酱料口味正宗·2、千元创业市场火爆·3、经营灵活定位清晰·4、操作**利润可观口味包括：瓦香肉条、瓦香鱿鱼、瓦香大虾、瓦香杏鲍菇、瓦香羊肉、瓦香肥牛、瓦香实蛋、瓦香土豆条学员待遇：1、两人学习只收一人学费！2、终身免费复习和技术升级！3、技...[详情]

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课程简介：牛肉面系列▶正宗牛肉面技术培训总部▶技术配方一次性传授▶两个人学习只收一人学费▶不限学期学会为止▶终身免费技术升级免费开店指导▶赠送：价值3800元专家授课开店指导口味丰富：招牌红烧牛肉面、麻辣牛肉面番茄牛肉面、咖喱牛肉面菌汤牛肉面、红烧牛筋面香辣牛杂面、麻辣肥肠面清汤牛肉面、酸菜牛肉面香辣牛肚面、飘香牛丸面干拌牛肉面、金针肥牛面香菇炖鸡面、榨菜肉丝面风味炒面、炒饭：鱼香肉丝炒面、咖喱炒饭什锦蔬菜...[详情]

课程简介：想学做锅贴饺吗?锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包，又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。锅贴饺怎么做?锅贴饺做法配方锅贴...[详情]

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课程简介： 想学做豆腐脑吗?豆腐脑制作不管是甜味还是咸味，豆腐脑都深受各地区百姓的追捧，特别是早晨人们都情不自禁的吃一碗热腾腾的滑嫩嫩的豆腐脑。秘制卤汁豆腐脑是用秘制的卤汁调制而成的，豆腐脑的比较大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅(可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫，食用油也可以)，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。来美食汇...[详情]

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课程简介：哈尔滨引航餐饮早餐包子系列课程近40种风味包子：全国知名包子：杭州小笼包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山东大包子、哈尔滨风味香肠包、香甜玉米鲜肉包、重庆梅干菜肉包、沟帮子水馅汤包、大名府牛肉香包、顶鲜鸡汁大包、香浓咸蛋黄鲜肉包、孔府包子、成都麻辣鸡汁包、港式一品鲜肉包、香浓孔府包子、风味大包、酱肉包特色菜肉包子：香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、尖椒香菜鲜肉包、茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包...[详情]

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课程简介：哈尔滨兰州拉面培训班——课程内容一绝拉面：传授核心技术正宗兰州牛肉面、清汤羊肉拉面、清汤羊杂面、蔬菜拉面、鸡蛋拉面、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、大西北拌面、葱油泼面、特色凉面、什锦烩面、风味麻酱面、浓香炸酱面风味炒面：尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面火腿炒面、什锦炒面、鸡蛋炒面、各式炒面等 特色炒饭：蔬菜什锦炒饭、酱油炒饭、扬州炒饭、火腿炒饭孜然羊肉炒饭、香辣肉丝炒饭、尖椒鸡蛋炒饭等&...[详情]

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课程简介：板面系列正宗安徽太和板面原价4800（7月30日前）：优惠3500元技术配方一次性买断两个人学习只收一人学费 不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导赠送：价值3800元专家授课开店指导特色板面：网红牛排板面、香辣板面、麻辣板面、狮子头板面、卤肉板面、肉沫板面、大排板面、牛肉板面、卤蛋豆腐板面、海带卷板面、肥肠板面、猪手板面卤鸡腿板面、鸡架板面、鸡脖板面特色小吃卤蛋卤豆腐、狮子头、油...[详情]