课程详情
就业方向
本套酱香饼培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个饼子店。配合千层饼,麻辣饼,鸡蛋饼等为较佳!
课程简介
土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。
传授品种
学习:酱香饼。
课程内容
1.第—步教您如何制作酱香饼的面团的发酵。
2.教您如何做酱香饼的酱料,馅料,包括肉料素料的做法。
3.酱香饼的烙制(重要),包括烙制过程中表面油的做法。
嘉诺优势
1.教您核心饼子技术,配方毫无保留教给您。
2.如果后期您想开饼子店,嘉诺师傅为您免费选址,免费带店。
3.学习各种饼子期间无时间限制,学会为止。
4.无论您学习什么饼子项目,都有齐全的设备供您使用。
5.独立操作间15间,培训场地2000平方米。
6.后期如果您学的饼子技术在我们这升级了,免费为您提供新的技术配方。
7.三年的售后,您学的饼子技术有任何问题都可以返回重新学习,并为您解决问题。
8.如果您路途遥远,可申请师傅上门教学。
市场前景
酱香饼价格是非常的便宜,基本上人人都能买起,市场也是非常的火爆,需求也是非常的大,并且酱香饼投资小,风险小,但盈利快。
酱香饼是起源于民间的,但是**近几年走出了大山,走进了城市,现如今在全国各地都是非常流行的,并且卖酱香饼的总是供不应求。
利润分析
市面上一斤酱香饼售卖9元,但一斤面粉可以出2斤的酱香饼,而2斤的酱香饼可以卖18元,除去成本8元,所以利润就在10元,由此可见利润在80%以上。
但在比较繁华的地段,一天卖出30斤的酱香饼是非常简单的,按上面利润在10元左右计算,这样一天就能赚300元,一个月能赚9000元。
学员问题
1.你们这里可以自己动手操作吗?
当然可以,我们这里都是师傅先讲解,之后自己动手操作,直到你完全掌握。
2.你们这里学习时间长吗?
在这里不限制学习时间,嘉诺的学员一般都是两三天就可以完全掌握,而且我们是不会限制你的学习时间,你什么时候掌握你什么时间走,都是可以的。
特色小吃:陕西凉皮,秦镇米皮,岐山擀面皮,汉中热米皮,腊汁肉夹馍,老潼关肉夹馍,伤心凉粉,岐山醋粉,搅团与鱼鱼,腊牛肉夹馍 香酥牛肉饼,八宝辣子夹馍飘香馄饨,麻辣香锅,酸辣粉米线,川味麻辣烫,嘴嘴香冒菜,豆腐烩菜泡馍灌汤包,广东肠粉,生汆丸子汤,牛羊杂肝汤,酸辣肚丝汤,陕北洋芋叉叉 钵钵鸡,粉汤羊血,羊血冒饸饹 辣子蒜羊血,冷锅串串香,臊子肉夹馍 梗 皮,凉拌饸饹,淮南牛肉汤 鸭血粉丝汤,上海生煎包 涮豆皮牛肚春 卷,陕北碗托,老陕烩三鲜 汉中菜豆腐,金线油塔,笼笼蒸饺,麻 团,黄金锅贴,五香烧麦,彬县御面,秘制凉皮,麻酱凉皮酿 皮,安康蒸面,炒凉粉,麻辣拌,核桃馍,鸭蛋黄夹馍