厦门华南职业学校 西点烘焙培训
花点时间，自己动手制作爱的寄语
快速咨询
课程介绍
厦门华南职业培训学校是我国知名的烹饪教育界领军品牌，该学校是省厅直属“4A级”示范学校，拥有优雅的教学环境、完善的教学设备、优秀的师资力量，为我国培养了大量综合能力极强的人才。厦门华南职业培训学校开设的一年制西点精英班，课程内容丰富，突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
厦门华南职业学校 西点烘焙课程
课程介绍
-
课程名称
一年制西点精英班
学习费用
-
颁发证书
●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
●全国通用西式面点师《等级资格证》 -
职业规划
突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
-
90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）
●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各 类裱花、翻糖的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
●面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
●蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
●裱花类：中式裱花、欧式裱花、3D蛋糕、庆典蛋糕等。
●点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
●翻糖类：糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕等。
●淋面类：星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面等。
●创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
●新品制作：不定时提供市场最新产品制作。
●基础绘画：色彩搭配、素描、速写。
●计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
●就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
厦门华南职业学校——机构优势有哪些？
-
-
-
-
技能教育
也能免费拿学历!我们知道，一般的职业培训学校都
点击咨询
只传授技能，对于学历证书，那是
需要一定的实力的学校才能具备的，
而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
同时也是无法超越的师资力量。 -
-
厦门华南职业学校品牌优势
厦门华南职业学校隶属于华南教育体系。是经国家劳动教育部门批准的烹饪教育龙头品牌和大型职业技术教育基地。
多年来，学校一直致力于打造中国烹饪教育航母，培养餐饮业紧缺的实用型人才。同时，在上级主管部门的领导和支持下，树立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，受到社会各界和学生家长的广泛好评，被誉为“大众烹饪培训机构”，“烹饪教育主导品牌”、“餐饮教育基地”等
厦门华南职业学校——奖项展示
厦门华南职校的老师怎么样？专业吗？
厦门华南职业学校的老师聘请的均为该领域教学的专业教师，所以我们的教师会通过理论和实践相结合的方法来进行授课。课程教师非常明白学员们的学习目的以及学习过程中会出现的问题，所以会在课程中提前为学员们进行讲解，如果学员们还发现了其他的问题，也可以直接和我们的课程教师进行咨询，我们的专业教师会为学员们进行解答的。 如您还有其它疑问，可以在下面留言或拨打我们的电话咨询。
厦门华南职业学校——学员作品展示
厦门华南职业学校 优秀师资
厦门华南职业学校 机构介绍
关于华南厨师学校
华南厨师学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。
个试听名额
