课程简介:石锅拌饭石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类采用当季**对味的季节蔬菜去调配即可。烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚...[详情]
课程简介: 【全国免费咨询电话】【何老师】18571542938【微信】:18571542938【Q Q】:1636964004...[详情]
课程简介:牛扒牛排培训班 “吃牛扒”也许是现今的都市一族大时尚,三伏之日更迷恋西式生活:泡吧,吃西餐……真真正正做着都市夜归人。牛排,可谓吃西餐的代名词。有人说,如果学会吃牛扒,就可以顺利地迈入西式生活。英文STEAK一词是牛扒的统称。 其种类非常多,常见的有以下四种: “TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊)”,又叫FILLET(菲力),是牛脊上**嫩的肉,几乎不含肥膘,因此...[详情]
课程简介:武汉披萨培训班当年意大利著名旅行家马可.波罗在中国旅行时**喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可.波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘方法制作起来。但忙了半天仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点,大家已饥肠辘...[详情]
课程简介:章鱼小丸子章鱼烧,日文たこやき在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说章鱼烧**早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。 后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广...[详情]
课程简介: 炸鸡汉堡原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后...[详情]
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