课程简介:苏州西餐烹饪进阶培训课程培训目标:开拓中国厨师的国际视野,激发中国青年厨师的无限潜能,培养高职业素养的中国西餐厨师人才。课程内容:融合国内教育大纲和海外国际教材编写,制定独有的特色课程,根据各地食材、文化因地制宜因材施教。**系统化的学习西餐的经典烹饪,包含蔬菜、海鲜、肉类的基础加工、提升处理、高级的技巧处理等让你了解西餐,懂得西餐,用原始的方法激发食物**初的味道,**结合酒店、餐厅、日常生活中...[详情]
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