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宁波中级咖啡师培训中心

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市场价:¥详询

班制:周末班

上课(咨询)地址:

宁波市鄞州区

课程介绍Course Introduction

咖啡中级培训课程内容:

课程特色

1、抵制无限制大班教学,开展精品小班教学,每班28人,课程更优化,学习效果更突出;

2、百分百实践操作培训,技术掌握更扎实,使学员都能进行亲手操作;理论学习和实践更加紧密;

3、课程内容以咖啡饮品、拉花、沙冰、奶茶为主,使用对象为甜品店、西点坊、面包坊、咖啡厅等

4、课程时间:15 30课时,**期培训学不会,可免学费续学;

课程主题


课程一、咖啡文化和冰咖啡制作(共计8课时)

咖啡文化:系统了解咖啡相关的文化和知识(2课时)

咖啡设备的认识和使用:了解咖啡设备的各个用途及使用注意事项(2课时)

咖啡萃取:数量掌握虹吸壶的使用,及初步了解意式咖啡机的使用(2课时)

冰咖啡的调制:掌握冰咖啡的制作(2课时)

课程二 奶泡、意式裱花装饰(共计8课时)

奶泡制作:学习奶泡的制作(4课时)

意式咖啡装饰:意式咖啡裱花和模具装饰(4课时)


课程三 奶泡、拉花(共计14课时)

拉花:掌握心形、枫叶拉花,掌握人物卡通裱花技巧(8课时)

冰沙、饮品:掌握冰沙、果汁奶昔等产品的制作(2课时)

奶茶系列:奶茶冲配;仙草、珍珠、布丁、西米等辅料的制作(4课时)

课程适合对象:

1、对咖啡饮品行业感兴趣,希望在咖啡饮品行业发展的0基础初学者;

2、对咖啡有浓厚兴趣的爱好者;

3、想开一间高端咖啡店的创业者;

4、想在家里进行自己制作咖啡饮品;

5、想开一家西餐厅、茶餐厅的创业者;

6、对现有门店的产品系列进行调整,有效改善门店经营,提升营业额的人群。


联系电话:曹老师:177-6730-2242  在线咨询QQ:1602483374

课程热线 13082951081

客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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学校介绍University Profile

乐蜜西点西餐培训中心隶属于宁波市鄞州乐鼎餐饮管理有限公司,位于素有“书藏古今 港通天下”之称的海滨城市浙江宁波。公司成立于2006年,建立了完善的管理和技术团队,主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。

公司高度重视技术的发展和创新,坚持“品质为至上 创新为先”的产品理念。组建资深技术精英团队,研发制作口感一流,品质健康,富有创意,美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘焙、裱花蛋糕、面包、时尚水吧饮品、咖啡、台式甜品创意翻糖、韩式裱花等多个领域的全面技术。

公司一直坚持“合作双赢 共同成长”的合作理念**乐鼎技术培训,创意开店的学员已有3000余名与乐鼎展开品牌运营的经营管理合作的单位或个人已超过200家。业务范围遍布全国30余省市。稳固的技术团队和管理运营团队,是公司发展的*大源动力:丰富的产品技术和管理运营经验是有效服务 公司已形成科学完善的技术培训策略系统、皮牌运营管理系统、项目运作策划系统 “诚信服务 细致周全”是我们的服务理念。公司始终以市场发展为导向,敬业勤勉,努力走在行业发展的前沿,*终实现做幸福餐饮的远大愿景。

我们的优势5大优势 优质服务

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