课程简介：意式咖啡-6天一天：创意饮品的教学制作以及咖啡初级理论考核，虹吸壶制作考核，单品咖啡制作考核（浓情可可、一颗柠檬茶、韩国蜂蜜柚子茶、桂圆红枣茶等饮品教学）；第二天：学习如何正确的填压布粉，以及填压布粉对咖啡风味造成的影响；第三天：学习意大利浓缩的黄金萃取比，以及学习调试磨豆机与咖啡机来控制咖啡的口感和风味；第四天：学习奶泡打发技巧、以及奶泡打发的原理和应用；第五天：全面掌握奶泡打发及融合技巧，学习...[详情]

课程简介：拿铁艺术-5天一天：拉花手法教学与练习,（全面掌握花型——爱心的制作）；第二天：拉花手法教学与练习,（掌握花型——树叶的制作）；第三天：拉花基础手法教学与练习,（掌握花型——郁金香的制作）；第四天：拉花提升课程（创意花型的制作教学以及雕花教学——天鹅、猫咪、狗熊、海绵宝宝、机器猫、kitty猫等）；第五天：拉花提升课程——基础花型巩固及组合花型教学（组合天鹅、反推、压纹、玫瑰花等组合花型的学习）；...[详情]

课程简介：手冲咖啡-5天一天：学习咖啡的文化，栽培历史，带你了解咖啡的原产地风貌，咖啡的制作过程解析，学习第三波精品咖啡文化理念；第二天：了解咖啡的甜酸苦及味觉嗅觉训练，咖啡口感及层次品鉴，鉴别咖啡豆的好与坏；第三天：了解不同咖啡的口味及区别，例如浓缩咖啡，玛琪雅朵，康宝蓝，拿铁，澳洲白，卡布等等，认知crema(克丽玛）鉴别浓缩以及各种咖啡的好与坏；第四天：认知精品咖啡-了解单品咖啡豆的特点、手冲器具的讲...[详情]

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