课程简介：一、中山麻辣烫技术培训介绍：1.麻辣烫原料及香料的特点及作用；3.清油麻辣烫底料的炒制方法；5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；7.8.9.10.11.12.13.14.四、中山麻辣烫培训方式：按照麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。上午，学员随到随学，学习...[详情]

课程简介：一、中山油炸烧烤/烤香肠技术培训介绍：传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。二、中山油炸烧烤培训项目介绍：油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那...[详情]

课程简介：中山冷锅串串香项目简介项目火爆开店赚钱冷锅串串香：源自川渝地区的特色风味小吃，它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。中山冷锅串串香项目培训内容学好真技术何愁没生意1、冷锅串串底料的识别和配方；2、冷锅串串底料的炒制；3、冷锅串串锅底的勾兑方法和技巧；4、冷锅串串秘制味碟技巧；5、特殊肉质品的加工处理；6、菜品的切法与串...[详情]

课程简介：一、中山蒸菜技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，浏阳蒸菜调料采购渠道，浏阳蒸菜开店经营问题的解答等等。二、中山浏阳蒸菜培训项目介绍：“浏阳河，弯过了九道湾，几十里水路，到湘江….”一首歌，唱遍大江南北。大家沉醉在这美妙歌声的同时，是否也会想，浏阳地区的美食呢？没错，就是浏阳蒸菜了，美味可口的浏阳蒸菜，是目前快餐行业中的一颗新星，但是说起来，浏阳蒸菜在浏阳地方已经存在了六百多年历史了，关于浏阳...[详情]

课程简介：一、中山热干面技术培训介绍：传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。二、中山热干面培训项目介绍：热干面是武汉特色汉族小吃。是武汉颇具特色的过早（即吃早餐）小吃，热干面是武汉特色的食物之一，也是武汉人喜爱的大众化食品，它便宜实惠，对于热干面可谓是家喻户晓。武汉人对于热干面可不只是特色小吃那么**，武汉人或是去武汉住过一段时间的朋友们都会对热干面产生一种浓厚的情感，他们之所...[详情]

课程简介：一、中山精武鸭脖技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，精武鸭脖原材料采购渠道，精武鸭脖开店要注意的事项等等。二、中山精武鸭脖培训项目介绍：近年来，随着社会的发展，小吃创业成了越来越多的人的好选择。如今精武鸭鸭在全国各地非常流行，深受广大美食客的喜爱，正在寻找创业商机的你，选择精武鸭脖创业，开一家精武鸭脖店是一个不错的选择。食以味为先，经营精武鸭脖要想赚到钱，味道一定要好，才会有回头客，才能在...[详情]

课程简介：一、中山泡椒凤爪技术培训介绍：传授泡椒凤爪全套技术，核心调料配方，泡椒凤爪泡制时间掌握，泡椒凤爪调料采购渠道，泡椒凤爪开店经营问题的解答等等。二、中山泡椒凤爪培训项目介绍：人一生各种奇怪的口味变化，会在一段时间某种口味的东西特别地受到欢迎。泡椒凤爪是这几年来一直都很火热的小吃。凤爪，是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪，是川渝地区民间所特有的...[详情]

课程简介：一、中山盐焗鸡技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，盐焗鸡原材料进货渠道，盐焗鸡开店要注意的事项等等。二、中山盐焗鸡培训项目介绍：随着社会经济的发展，人们生活水平也越来越高，各类特色小吃也层出不穷，正宗地道的特色小吃越来越被人们接受，现如今，以川菜小吃为主的带有香辣味的小吃在市场占据主导地位，但细细研究，该地位正处于渐渐下拨阶段，究其原因，在于人们对辣的食品已经渐渐疏远，在挑剔口味的同时现在...[详情]

课程简介：一、中山薯塔技术培训介绍：传授全套技术，所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附近近的进货渠道。二、中山薯塔培训项目介绍：薯塔是一种源自于南非的美食,又称旋转薯塔，开心薯塔，像一阵旋转风一样，风靡于台湾及大陆，薯塔是用整个的土豆，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理剂处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制定型销售的，有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、等数十种...[详情]

课程简介：一、中山兰州拉面培训：兰州拉面培训，传授全套技术，原料与设备的进货渠道，核心配方和操作方法，开店经营的技巧等等。二、中山兰州拉面培训项目介绍：兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何？这个是具有中国特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着人们生活水平的提高，人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。因此开一家拉面馆...[详情]

课程简介：中山早茶面点培训广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。广式点心的主要特点是用料精博了，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都是讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。中级面点班学习内容：广式马拉糕、水晶玉米饺、潮州粉果、安虾咸水饺、糯米...[详情]

课程简介：一、中山湘西泡菜技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，湘西泡菜调料采购渠道，湘西泡菜开店经营问题的解答等等。二、中山湘西泡菜培训项目介绍：湘西泡菜采用多种天然香料及其独特的工艺配方，做出来的湘西泡菜吃进口的时候感觉先是香，而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道，再后来才慢慢变辣，变麻，吃到后面已感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易...[详情]

课程简介：一、中山老鸭粉丝汤培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，老鸭粉丝汤调料采购渠道，老鸭粉丝汤开店经营问题的解答等等。二、中山老鸭粉丝汤培训项目介绍：老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，...[详情]

课程简介：一、中山胡辣汤技术培训介绍：传授胡辣汤全套技术，胡辣汤调料配方传授，胡辣汤调料采购渠道，胡辣汤开店经营问题的解答等等。二、中山胡辣汤培训项目介绍：胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤较为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐...[详情]

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