课程简介： 郑州柳州螺蛳粉培训螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。螺蛳粉鲜爽的秘方是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。 培训流程1、螺蛳粉的起源与认识；2、香料包的认识与配比...[详情]

课程简介：郑州食尚特色小吃培训食尚香教你打造正宗滋味快速咨询开小吃店要注意什么零食的价格真的很有限。不要犯大错误。做零食要坚持“宁精不残忍”的原则。卖完后，要适当烹调，不时保持产品新鲜，因为小吃是禁止过夜的。如果你想“增加”顾客的消费，你可以卖几个零食作为“套餐”。此外，零食也要注意季节性。冬夏品种应稍加改变，适当增减。寒冷地区的人通常害怕油腻。显然，这些地区的人需要更多的卡路里。了解详情郑州食尚香-早餐面...[详情]

课程简介： 想学炸酱刀削面吗？炸酱面刀削面是中国传统特色面食。初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。 当然用刀削面做炸酱面，口感更是极佳，顺滑劲道，唇齿留香。 炸酱面刀削面怎么做？炸酱刀削面做法配方？炸酱刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”)，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿...[详情]

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课程简介：郑州食尚香小吃培训一流硬件设施 雄厚师资力量快速咨询食尚香精品卤味班学习内容老师指导手把手教学理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购、原材料的选择，口味的变换、配比等。核心技术传授各种卤菜、几十种天然香辛料（大料制作、卤料包）、卤汤制作、上色、凉拌料及全套卤水技术培训等。指导开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购,设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升...[详情]

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课程简介： 想学做花甲技术吗？花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大...[详情]

课程简介：郑州食尚香熟食培训学一技之长，成就创业梦想快速咨询郑州食尚香小吃课程体系食尚香小吃与您一起见证成功课程设置专业系下属专业课程咨询特色小吃麻辣烫、石锅拌饭、潮汕砂锅粥、广式煲仔饭、福建沙县小吃、骨头饭、桂林米粉、广东肠粉、关东煮等饮品西点奶茶系列、奶昔系列、刨冰系列、沙冰系列、双皮奶系列、鲜榨果汁系列、蛋糕系列等早餐面点鲜汁大包、上海生煎包、鸡蛋灌饼、小笼包、陕西肉夹馍、山东杂粮煎饼、千层饼、土家酱...[详情]

课程简介：郑州食尚香广式煲仔饭培训学一技之长，成就创业梦想快速咨询郑州食尚香小吃课程体系食尚香小吃与您一起见证成功课程设置专业系下属专业课程咨询特色小吃麻辣烫、石锅拌饭、潮汕砂锅粥、广式煲仔饭、福建沙县小吃、骨头饭、桂林米粉、广东肠粉、关东煮等饮品西点奶茶系列、奶昔系列、刨冰系列、沙冰系列、双皮奶系列、鲜榨果汁系列、蛋糕系列等早餐面点鲜汁大包、上海生煎包、鸡蛋灌饼、小笼包、陕西肉夹馍、山东杂粮煎饼、千层饼、...[详情]

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