潍坊金大妈小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
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课程介绍
广式肠粉小吃培训，深受人们的喜爱，有的地方又称布拉蒸肠粉，又称卷肠粉和猪肠粉（因为它看起来像猪肠），“白如雪，薄如纸，有光泽，光滑可口”。制造方法：1、将大米粉用清水调制成粉浆待用；2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。3、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3——4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。特点：软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。
小吃行业发展前景
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市场需求：
民以食为天，众所周知，我国的餐饮文化源远流长，大至八大菜系，小到街头小吃，一部“舌尖上的中国”，让人不由得就生出名族自豪感来！其中，小吃，勘称一朵无法忽视的奇葩，品类繁多，从功能上，有早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等；从种类上，有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等，从经营上，有移动餐车、沿街摊贩，也有时下流行的品牌加盟，无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
特色小吃店经营技巧
熟食以其方便性和独特的口味受到广大消费者的认可和喜爱。它也是人们餐桌上常见的美味佳肴。金大妈小吃培训学校以创新的技术和特色的口味在市场上占据着不可替代的地位，绝对是您学习熟食技术的明智选择。熟食几乎每一个家庭都非常喜欢购买，因为它价位不高，而且非常好吃，得到了很多人的喜爱，熟食看似制作简单，其实是非常讲究工艺和配方的，不同的熟食店制作出来的食物口感也有所区别，关键是要抓住消费者的口味。如果您对金大妈的熟食课程感兴趣，欢迎实地考察了解详情。
潍坊金大妈流动系列小吃培训
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
小本创业者在小吃创业经营中的经营技巧
合理利润。小吃店不能靠赔钱来吸引顾客，而是需要以优质的品质和服务来获得顾客的追求和店面的利润。长期对食客提供优质的服务和高品质的美食，才能不断的发展。以顾客为中心。要以顾客的眼光来看小吃店，才能更清楚的知道顾客的需求，满足他们的要求。了解顾客的需求，只是针对目标消费群体的开始第一步。
学小吃，欢迎咨询潍坊金大妈小吃培训机构
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开设项目：
学校设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目，学习费用，学校地址，欢迎拨打我们咨询电话同微信：18660457986 李老师，欢迎咨询我们在线客服。
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培训时间：
不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，复杂的3-7天左右，视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功，财源滚滚！
小吃创业新手须知
首先关注生存。有一个企业发展的过程，这是一个市场播种、培育和收获的过程。作为一个初创企业，首要的任务是如何生存。只有解决生存问题，才能谈得上发展。所以，创业者不要把过多的精力放在增加项目、扩大摊子上，而要抓住顾客的核心需求和核心价值，把有限的企业资源集中服务于创业目标，并使创业目标能够更好的实现。
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