潍坊金大妈小吃培训
实操教学,学员自己动手制作
点击咨询民以食为天,众所周知,我国的餐饮文化源远流长,大至八大菜系,小到街头小吃,一部“舌尖上的中国”,让人不由得就生出名族自豪感来!其中,小吃,勘称一朵无法忽视的奇葩,品类繁多,从功能上,有早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等;从种类上,有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等,从经营上,有移动餐车、沿街摊贩,也有时下流行的品牌加盟,无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
美味是第一。吃东西应该有个解释。当产品的味道被顾客认可时,它取决于每个人谈论它。在讲故事的方式上,零食会有更多不同的形容词。当我们制作和销售零食时,我们首先应该知道如何描述您销售的小吃。既能将产品特色形象的描述出来,还能引导顾客朝着你说的标准去判断产品。说口味:口味是指产品入口之后味蕾的感觉,是调味品与食物混合出来的味道,口味是消费者对产品直接的感受,如“酸甜苦辣”这些都是指口味特征,比如“辣的过瘾”“甜的恰到好处”等。说口感:口感是指食材的特点给消费者带来的口味感觉,食材的特点往往决定产品的口感,说口感就要从食材的原料方面讲,比如描述香豆腐,“纯手工豆腐有劲道”,比如说花生豆腐口感比较细腻“入口即化”。
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
掌握核心技术没有平坦的道路,但你需要不断学习和磨砺来学核心技术。参加金阿姨的小吃技术培训,可以快速掌握小吃技术和核心配方,但还需要练习和关注。在学习的时候,多向师傅请教,把自己的想法与师傅沟通,得到专业的人士指点,对自己的创业思路得到很有利的帮助。餐饮小吃创业掌握核心技术,就是掌握了店铺发展的方向,我们既然选择做餐饮小吃,那么我们就需要知道怎么做,如何经营,我们的小吃店才会越做越好。
学校设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目,学习费用,学校地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:18660457986 李老师,欢迎咨询我们在线客服。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,复杂的3-7天左右,视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!
市场竞争激烈。如今,有很多人从事餐饮和小吃创业,只有不到30%的人实现了利润。有些是由于市场环境、地理位置和产品品味导致的业务下滑。有的是由于自身能力不足,自我管理,对店铺管理粗心,导致店铺关门。看到一些店铺快速在多地开设分店,其实他们都是经历了多年的沉淀,了解餐饮小吃行业,才快速做到短时间内开分店。餐饮小吃入行门槛低,但是走不过去,那么就会结束在餐饮小吃创业的路上。
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司,潍坊金大妈小吃培训学校传授多种中华名小吃以及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特,原料讲究,自有配方,百吃不厌。
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