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烟台金大妈小吃培训

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烟台南瓜粥技术培训

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课程介绍

想学做南瓜粥吗?

大米南瓜粥是一道家常粥品,主要食材是大米和南瓜,主要烹饪做法是煮。成品糯软香甜,可作为餐后甜食。

营养价

1、南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。

2、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢。

3、果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少。

南瓜粥怎么做?南瓜粥做法配方

膳食营养粥类的做法很简单,对身体帮助很大,一年四季,不管是早上还是什么任意时候,人们都喜欢吃粥类,粥类比较重要的特点就是养胃,比起他什么早餐食品都好。南瓜有解毒的功效,所以大米南瓜粥也有排毒养颜的 功效,所以这么一直深受大家的喜爱。南瓜起源于美洲大陆,包括两个起源中心地带,一个是墨西哥和中南美洲,另一个是南美洲,为印度南瓜的起源地。

项目介绍:

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

南瓜粥培训种类:

南瓜粥、营养八宝粥,大米南瓜粥,小米红豆粥,鸡蛋醪糟,皮蛋瘦肉粥,什锦蔬菜粥,黑米粥等等

南瓜粥的培训课程:

1、各类粥类练习

2、各类原料预处理方法

3、各种砂锅粥制作技术

4、砂锅粥粥底技术

5、砂锅粥的搭配技术

6、各种砂锅粥味型调制技术

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倒计时

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