潍坊金大妈小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
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课程介绍
兰州牛肉面是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方小吃。牛肉面已有100多年的历史。兰州牛肉面制作精良，美味独特，面条种类繁多，游人可随爱好自行选择。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的 悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华第一面”。
小吃行业发展前景
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市场需求：
民以食为天，众所周知，我国的餐饮文化源远流长，大至八大菜系，小到街头小吃，一部“舌尖上的中国”，让人不由得就生出名族自豪感来！其中，小吃，勘称一朵无法忽视的奇葩，品类繁多，从功能上，有早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等；从种类上，有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等，从经营上，有移动餐车、沿街摊贩，也有时下流行的品牌加盟，无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
小吃创业关键点
市场竞争激烈。如今，有很多人从事餐饮和小吃创业，只有不到30%的人实现了利润。有些是由于市场环境、地理位置和产品品味导致的业务下滑。有的是由于自身能力不足，自我管理，对店铺管理粗心，导致店铺关门。看到一些店铺快速在多地开设分店，其实他们都是经历了多年的沉淀，了解餐饮小吃行业，才快速做到短时间内开分店。餐饮小吃入行门槛低，但是走不过去，那么就会结束在餐饮小吃创业的路上。
潍坊金大妈流动系列小吃培训
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
小本创业者在小吃创业经营中的经营技巧
吸收顾客的意见。小吃店的想做大离不开顾客，顾客的意见是小吃店成长的源泉。您可以与客户互动，并在业务流程中听取客户对快餐店的评价。抓住机会。如果小吃店想做多，就要关注市场，对顾客很清楚的认识，发现市场有新增的产品，而顾客又是最受欢迎的，那么就需要研发出产品，推给顾客，这样才能形成店内的营业额。发挥特色。特色是如今餐饮小吃市场最具吸引力的一点，也是小吃店展示自己最大的优势与特色。做出自己的特色，而是需要根据自己的能力来定，不要盲目的去制造一个特色。特色是能够提高小吃店的利润点，但也是花费资金的。
学小吃，欢迎咨询潍坊金大妈小吃培训机构
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开设项目：
学校设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目，学习费用，学校地址，欢迎拨打我们咨询电话同微信：18660457986 李老师，欢迎咨询我们在线客服。
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培训时间：
不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，复杂的3-7天左右，视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功，财源滚滚！
早餐店赚钱四要素
一：味道香。如果过路人能从远处闻到你店里的食物，生意就会非常兴隆。二：价格：大多数城镇家庭在上班途中随机购买早餐，所以价格对于工薪阶层来说是一个非常重要的选择。三：卫生：好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。四：服务：善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。
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