潍坊金大妈小吃培训
实操教学,学员自己动手制作
点击咨询民以食为天,众所周知,我国的餐饮文化源远流长,大至八大菜系,小到街头小吃,一部“舌尖上的中国”,让人不由得就生出名族自豪感来!其中,小吃,勘称一朵无法忽视的奇葩,品类繁多,从功能上,有早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等;从种类上,有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等,从经营上,有移动餐车、沿街摊贩,也有时下流行的品牌加盟,无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
选择一个适合你的行业。对于企业家来说,选择一个行业是非常重要的。创业最重要的行业是你擅长或知道什么。许多企业家只关心选择有利可图的产业,但不考虑它们是否适合自己。事实上,任何行业都有亏损的企业。决定结果的因素是他们在行业中是否具有核心优势,包括经验、资源、技术等。为了让自己在创业的行业有优势,创业者一方面要在创业前通过实践积累、培训学习等方式进行专业技能的准备,另一方面可以寻找该行业有多年经验的专家咨询了解情况或者与其谋求合作。同时,对创业的行业或项目,创业者一定要做好前期的市场调查,不能想当然的觉得市场前景好,就开始行动。
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
如果小吃店老板在开店前就确定了主厨人选,可以节省大量的厨师培训时间。确定厨师长后,可以由主厨师对下面的厨师进行培训。但是如果小吃店既没有确定主厨师,也没有一般的厨师,那么有关厨师培训方面就要花费比较大的工夫,因为首先必须确定主厨师的人选,然后才能开始培训。
学校设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目,学习费用,学校地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:18660457986 李老师,欢迎咨询我们在线客服。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,复杂的3-7天左右,视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!
开一家早餐店要注意什么。虽然早餐市场很大,但早餐的健康问题一直存在,特别是一些小吃摊。因此,我们在使用早餐时必须注意卫生。个人服装要干净整洁,商店(餐车)要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品,要有良好的食品卫生习惯。二:早上七八点钟,是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司,潍坊金大妈小吃培训学校传授多种中华名小吃以及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特,原料讲究,自有配方,百吃不厌。
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