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烟台金大妈小吃培训

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烟台包子培训

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课程介绍

蒸包

营养专家认为,早餐是一天中**重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,**能在生食的比例上占**,如此将成为一天精力的主要来源。

蒸包学习内容介绍

学习内容 1、鲜肉包,虾仁韭菜包,牛肉包,香菇青菜包,猪肉粉条包,豆沙包,糖三角,雪菜包,芹菜肉包等等
2、发面,和面技巧
3、馅制作及汤汁的调制
4、蒸制火候
5、成品的出炉
培训流程 示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定

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