培训内容
牛肉丸，猪肉丸，脆丸，蒜香贡丸，香菇贡丸等全套技术培训
培训过程
1.讲述各种丸子的发展史及基础知识。
2.讲解各类丸子选料、配比及加工。
3.全套肉丸制作流程。
4.肉丸的保存方法。
5.所需的工具与设备器具购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间
随到随学，全程实践操作。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用
请及时与我们联系！
特别赠送
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。
项目简介
牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其是晚上，在韩堤路八角亭至中山公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著称。
我们的优势
民以食为天，想要赚钱，首选要选对路，选择威辰开启你的创业之路。学习肉丸没有好的教学模式，没有好的工艺，没有好的配方，是很难在市场生存的，而这几年肉丸竞争大，选择正确的肉丸培训机构，选择有责任心的肉丸培训机构，选择品牌的培训机构，选择**多人学的培训机构，只有专注才会对产品的更新，只有学员多才会注重品牌！
1、经验总结
教学老师拥有多年教学资历的牛肉丸师傅,他可以帮您分析和解答在牛肉丸生产过程出现的任何问题。还有他独特的制作方式比同行更便捷更简单，但丸子口感更爽滑弹牙，口味更醇香。
2、突破传统模式
非大腿肉也可打造出弹性十足的肉丸；
**配方配料，更突显牛肉丸的纯正味道；
在确保丸子口感和弹性的前提下，简化了制作过程的步骤和操作等等。
学员宿舍的统一管理制度与条件:
宿舍标准：宿舍配套齐全，有独立标准洗手间，房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备，办理入住宿舍时需交100元住宿押金（正常办理退宿后，押金全额退还）。
1、住宿费用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水电费用：8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi；
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心位置,宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍，需提前一天向学校提交宿舍床位申请。
个试听名额
