课程介绍Course Introduction
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产品介绍
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巴蜀特色全国皆宜 ——火锅 (麻辣 -鸳鸯- 海鲜) 我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅,麻辣 醇香,名扬天下;广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷。
北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的“什锦火锅”等,也风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道 ——文化 火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声 而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,解放后出土的东汉文物“镬斗”,即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝,火锅的食法在民间已常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有其同友人吃火锅的介绍。元朝,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清朝,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,清宫御膳食谱上有“野味火锅”,用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一地,都备有火锅。相传,他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”,全席共上火锅1550多个,应邀品尝者达5000余人,成了历史上*大一次火锅盛宴。 |
项目品种 |
火锅常见品种:麻辣火锅、酸汤火锅、海鲜火锅、骨汤火锅等。。。 |
项目市场 |
— 市场 |
培训内容 |
1、火锅的种类与市场热销火锅讲述 |
培训时间 |
根据学员的接受能力不同,学习时间不同,包教包会,不限时间,学会为止。 |
培训方式 |
海峡首创“1 1”培训模式。即一个老师对一个学员,逐项进行;理论 实际操作,我做你看,你做我看,手把手,面对面,强针对性的高效施教。 |
培训费用 |
一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。 |
服务礼包 |
1、赠送产品制作工艺与秘方、配方资料; |
# 以上内容供参考,因涉及产品核心技术秘方,具体内容及技术制作、配方以海峡创业培训执教师实际执教为准,学员前来学习,公司将与其签定技术学习****,确保让学员学到优质技术成功创业。
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学校介绍University Profile
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