武汉英佳尔小吃培训
精益求精创品牌 成就别人就等于成就自己
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课程介绍
武汉英佳尔小吃培训学校
集团发展历程
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2000年7月
成立机械设计公司，公司名英佳尔engineer取自机械工程师之意
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2001年5月
英佳尔根据业务情况，选择食品机械研发作为主要发展方向
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2008年6月
餐饮培训从食品机械配套服务分离，开始面向社会招收学员
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2011年11月
被武昌区政府授予“湖北省青年创业就业基地”称号
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2013年3月
被评为百度网络全国特色餐饮培训机构
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2015年5月
长沙分公司正式开业，公司开始集团化发展
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2015年10月
公司加盟店总数突破1000家，累计培训学员过6万
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2016年1月
西安分公司新址开业。 为客户提供系统的开店服务。
武汉英佳儿小吃培训 课程详情
重庆小面
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课程安排
1.原料、配料的选取、初加工与保存； 2.各种香辛料的作用介绍及采购； 3.高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作； 4.重庆小面等主料及配料的全部制作流程； 5.学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程； 6.根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型； 7.底料油保管技术； 8.培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术； 9.年内跟踪服务，学员享受技术升级。
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课程特色
重庆小面汤料为大骨头汤，品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚
武汉英佳尔小吃培训优势
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三种创业模式
公司建立了三种创业模式 ：培训事业、开店事业、品牌事业。 让所有的人在这里都能获得属于自己的创业机会， 开始创业。
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知名餐饮师父
公司汇聚全国各地知名餐饮师父：现有国家级名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名和专业培训老师40余名。直营店员工500多名。
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“超强适应力”
充分尊重当地消费者口味习惯，及时调整产品结构，产品推陈出新，激发消费潜力；紧扣市场脉搏，及时调整营销方法。
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“产品优势”
整合全球餐饮资源，项目配置选择范围大，品种丰富多元化，充分满足人类对复合口味的需求；中西碰撞，相互融合的产品。
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就业安排
公司与国内多家知名餐饮店、餐饮企业合作 每年来公司大量招聘工作人员，学员供不应求。与国际劳务机构合作，发展创业前景更好。
武汉英佳儿小吃培训 师资介绍
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彭贵军
国家中式烹调师高级，湖北省黄冈蕲春县人， 1992年毕业于黄冈第二技术学校，1993年就职于福 州华香楼任拉面师; 1995年就职于深圳海山大酒楼任 面点主管;2002年任深圳沙头角保税区配餐中心面 点督导; 2004年任深圳流和餐饮公司面对督导; 2016年任武汉华工后勤集团面点督导。
武汉英佳尔小吃培训
荟萃天下名吃，升华记忆中的味道
培训内容
餐饮行业品牌树立的好处
近年来，市场竞争如此激烈的时代，餐饮行业日益感受到生存和发展的危机，特别是品牌吸引力变得越来越重要。品牌形象的建立，能在餐饮商业竞争中起到防御作用，有效的防御周边相同业态的冲击和竞争，对于餐饮营运商，品牌形象的树立似乎已到了迫在眉睫的节骨眼上。那么品牌对餐饮而言究竟有何种魅力呢？品牌为企业以及加盟商带来如下“好处”：
1. 获得高额利润。
2. 统一的品牌形象，减少宣传成本。
3. 获得顾客的高度信赖，从而产生持续的购买。
4. 经销商会主动找上门要代理你的品牌。
5. 高度的员工凝聚力，员工会以自己所在的企业为荣，节省了人力资源变动成本。
6. 持续增长的品牌无形资产。
英佳尔小吃培训 教学现场
武汉英佳尔小吃培训-开店筹备流程
市场调查:对您的想法进行市场调查和可行性分析。提出完整的发展规划。
项目选择:选择最适合目标地的项目.确定经营产品。
选址:确定店面位置和实体店运营方案。制作店面布置方案。
品牌定位:产品定位:产品针对性研发.产品创新.核心产品打造:市场定位:调查周边顾客消费习惯和网行经营状况.价格定位。销售模式定位。经营方式定位;确定店面形象，制作装修效果图。
品牌策划书: 以上内容确定后。制作系统的策划书，开始筹备建店。
武汉英佳尔培训 机构介绍
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关于英佳尔
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利， 环境优美，占地面积约3000平米。公司现拥有国家级名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式。
武汉英佳尔小吃培训
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武汉英佳尔餐饮，目前公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，在合作店经营过程中，公司会充分和您分享成功经验，并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。
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