武汉食尚香培训机构

武汉培训小吃_肉夹馍培训

明策餐饮管理有限公司于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮管理到特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮品牌加盟，特色餐饮管理等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。

明策公司总部位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮加盟品牌加盟，特色餐饮管理三大产品，明策公司于2015年在杭州成立总部，翻开明策公司发展的崭新篇章。公司现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，创业人员超5万人。

公司注册商标：食尚香小吃创业，公司目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司，团队400余人。公司自成立以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持，连续多年增长率超过50%。

武汉小吃培训学校地址：武汉市武昌区中北路特一号楚天时尚广场

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课程推荐：

肉夹馍培训 项目品牌：食尚香 培训内容：肉夹馍培训全套技术 原料设备：不受任何限制 售后服务：永久售后服务 培训品种：见具体 介绍

想学做肉夹馍?

肉夹馍培训为何让如此多人的青睐，区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。**传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。。

肉夹馍怎么做?

食尚香改良之后的饼子工艺更讲究，制作更个性，消费者更买账。传统的腊汁肉夹馍饼子，讲究的是白，酥，而现在食客的味蕾却在不断的升级，对于美食更加的挑剔，所以，要想得到食客的长期偏爱，我们需要在制作上继续进行深化升级。经过食尚香改良的饼子，外表遵循了传统的制作工艺，成品层次丰富，细薄如纸，吃起来更加的香酥可口，配以腊汁肉，更加的好吃

项目介绍：

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

肉夹馍种类：

新式肉夹馍、传统肉夹馍、灵宝肉夹馍、陕西肉夹馍等等

肉夹馍的培训课程：

1、肉夹馍技术概述;

2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;

3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;

4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;

5、馍的制作手法及掌握技巧;

6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;

7、原料存放、保鲜技术;

8、原料的进货渠道指导。

肉夹馍介绍：

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。据史料记载，腊汁肉在战国时称为"寒肉"，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。

营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉夹馍利润分析  很多人不知道开 一家肉夹馍店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的肉夹馍店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是肉夹馍店的正常利润了.当然如果肉夹馍店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

肉夹馍培训哪家好

要选择好的肉夹馍培训机构,一定要先做考察.肉夹馍培训 机构的规模是首要考察点,同时要看肉夹馍培训的设备好不好, 肉夹馍培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有肉夹馍培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家肉夹馍培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香肉夹馍培训优势

1,肉夹馍培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论 实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,肉夹馍培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

肉夹馍培训时间

肉夹馍培训时间一般根据肉夹馍培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么肉夹馍 培训的时间也就越短.

食尚香郑重承若:

每一个肉夹馍培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在肉夹馍培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好肉夹馍技术.肉夹馍培训价格  来食尚香学习正宗的肉夹馍技术,肉夹馍培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的肉夹馍培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

肉夹馍开店资金

肉夹馍开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响肉夹馍开店的资金投入,要计算这个肉夹馍开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

**种是资金较小,则考虑做肉夹馍摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做肉夹馍摊这种形式的话,一半 肉夹馍开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

第二种是资金比较大,考虑做肉夹馍店的.直接开肉夹馍店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为　 .一般来说,直接开肉夹馍店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

肉夹馍开店流程

**,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,肉夹馍店面布置,装修

第四,制作肉夹馍设备采购

第五,制作肉夹馍原料采购

第六,肉夹馍店审批手续,办理各项证

书肉夹馍店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,肉夹馍店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

肉夹馍店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出肉夹馍店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

肉夹馍培训常见问题解答 1：学做肉夹馍培训要多久能学会？ 2：我连厨房都没有进过，能学会吗？ 3：制作肉夹馍培训的原料设备是不是从你们这采购？ 4：在学习期间学习提供住宿吗？ 5：你们做出来的味道靠谱吗？ 6：在你们这学习肉夹馍培训技术费用贵吗？ 7：外地学员去你们那学习有相关补助吗？ 8：开个肉夹馍培训店要投资多少钱

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