课程简介：重庆人喜欢吃麻吃辣，口味比较重。比如吃鸡，广东人喜欢煲汤喝，但是重庆人觉得煲汤没什么味道，就加入各种香料，将鸡肉放到砂锅中闷煮，这样能够轻松做出来的鸡公煲味道可口，受消费者喜爱。重庆鸡公煲，秉承四川人一贯的麻辣品性，吃起来爽口爽心，过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后，还可以点一些小菜，放到锅里面涮煮，吃到后面，味道越来越浓，让人越吃越想吃。重庆鸡公煲因为其选料精良，配方独特，工艺考究，又加入...[详情]

课程简介：传授千里香馄饨全套技术，核心调料配方，馄饨调料采购渠道，千里香馄饨开店经营问题的解答等等。千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。千里香馄饨在莆田有着悠久的历史，千里香馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大，因此莆田人民对...[详情]

课程简介：麻辣香锅项目简介系统学习专业指导本公司所授此项技术为正宗麻辣香锅口味,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。随到随学 学会为止上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。...[详情]

课程简介：肉蟹煲项目培训内容肉蟹煲项目培训内容学好真技术何愁没生意1、蟹的识别，蟹的购买很重要，选购不同的蟹可以作出不同的味道；2、蟹的处理方法与技巧;3、对所需配料的认识与所起的作用;4、火侯的掌握；5、学秘制汤料配方调制；6、开店经营技术与装修。蛋肉蟹煲项目培训方式系统学习专业指导食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，易懂，理论与实操相结合，老师亲自指导，学员实操，学习快，更快上手，随到随学，教会为止...[详情]

课程简介：学校简介“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学！成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。食为先培训保障保障一：低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；保障二：一性次缴费，保证中...[详情]

课程简介：学校简介“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学！成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。食为先培训保障保障一：低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；保障二：一性次缴费，保证中...[详情]

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课程简介：项目简介蛋包饭是韩国一种比较普通且很受亲睐的主食，一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭 料理。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖培训内容1、蛋包饭的系统讲述;2、蛋包饭原料的选购;3、蛋包饭食材的预加工;4、蛋包饭加工的基本标...[详情]

课程简介：培训介绍传授全套技术，核心技术和配方，盐焗鸡原材料进货渠道，盐焗鸡开店要注意的事项等等。项目介绍随着社会经济的发展，人们生活水平也越来越高，各类特色小吃也层出不穷，正宗地道的特色小吃越来越被人们接受，现如今，以川菜小吃为主的带有香辣味的小吃在市场占据主导地位，但细细研究，该地位正处于渐渐下拨阶段，究其原因，在于人们对辣的食品已经渐渐疏远，在挑剔口味的同时现在的人们对养生和营养需求越来越高，而嘉州盐...[详情]

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课程简介：炒粉是一种以米粉为主要食材，经过炒制而成的热食。炒饭则以米饭为主料，通常是用隔夜饭炒制而成。总的来说，炒粉和炒饭都是中国饮食文化中常见的烹饪方式，它们各有特色，是人们喜爱的美食之一。品种繁多扬州炒饭、湘味炒饭、腊味炒饭、肉丝炒饭、什锦炒饭、咖喱炒饭、炒面、炒米粉、炒河粉课程简介材料介绍：了解所需的主要食材，如米粉、蔬菜、肉类或海鲜等选择与处理：教授如何挑选食材，以及如何处理食材以使其口感更佳烹饪技...[详情]

课程简介：萝卜牛杂在广东地区非常受欢迎，不仅是街头巷尾常见的小吃摊点，也是许多餐厅和饭店的招牌菜之一。它的美味和受欢迎程度使得它成为了广东地区的一种特色美食代表。菜品设置牛大肠、牛小肠、粉肠、牛肺、牛腩、牛肚、牛筋、白萝卜、海带、豆腐、牛心、牛筋丸课程内容1.熬汤底:选材、焯水、去腥、熬汤等步骤及注意事项要点2.食材处理:牛肺、牛心、牛大肠等食材的处理和焯水方法3.牛杂煲制:标准化配方，口味统-.教你煲制过...[详情]

课程简介：在快餐小炒中，常见的食材包括蔬菜、肉类、海鲜、豆制品等，经过简单的炒制或煎炸，搭配适当的调味料，呈现出丰富多样的口味和口感。这些菜肴通常注重色彩搭配和营养均衡，既满足了口感需求，又提供了必要的营养成分。适合人群创业者：希望在餐饮行业创业的个人或团队餐厅经营者：希望提升餐厅管理水平和服务品质，增加竞争力厨师：希望提升菜品制作技巧，开拓更广阔的发展空间服务员：希望提高服务水平，给顾客带来更好的用餐体验...[详情]

课程简介：隆江猪脚饭是一道源自广东省潮汕地区隆江镇的著名小吃，以其独特的卤水配方和口感而备受食客喜爱。猪脚经过精心卤制，肉质鲜嫩多汁，搭配米饭一同入口，令人回味无穷。适合人群在校学生：我们欢迎各大高校的学生报名参加，帮助他们了解餐饮行业，提升就业竞争力餐饮从业人员：对于已经从事餐饮行业的人员，我们提供进阶培训，帮助他们在职业生涯中更上一层楼课程内容猪脚及配料的选择与处理：课程首先会教授如何选择和鉴别优质的猪...[详情]

课程简介：冷锅串串香源自四川成都或乐山，是串串香火锅的一种演变形式，但相比传统串串香有所不同。冷锅串串香以各种蔬菜和肉食为主要食材，这些食材被切成不规则的形状，然后用竹签穿成一串一串。接着，这些串串被放入特制配方的锅里加工煮熟，最后供食客食用。适合人群现有餐饮业者：已经有自己的餐饮店铺，希望通过学习冷锅串串香的技术，为自己的店铺增加新的产品线，吸引更多顾客。转行餐饮业者：之前从事其他行业，但看好餐饮市场，特...[详情]