课程介绍Course Introduction
正宗浏阳蒸菜
餐饮协会调查统计,在湖南长沙经营浏阳蒸菜的店铺有4800多家,长株潭共有10000多家,在北京、湖北、江西、广东等地都有浏阳蒸菜的“身影”,每年浏阳蒸菜的原材料销售金额超过10亿元,“浏阳蒸菜”已成为浏阳一张独特的名片。
培训内容 |
浏阳蒸菜系列 |
培训课程 安排 |
荤菜系列; 腊菜系列; 干菜系列; 时令蔬菜; |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
2680元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
“蒸”出的饮食健康
1.不上火
现代人大多操劳过度,阴虚火旺;由于蒸的过程是以水渗热、阴阳共济,锁住了全部维生素和水分,蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮(脸上不会长痘痘),男士可保胃健康(对胃刺激小)。皮肤更水润,身体更强壮,吃一顿蒸菜,比得上女士做一次SPA,男士做一次体育运动,既满足了饮食需要,也做了一次食疗。
2.营养好
蒸能**大程度保持食物的味、形和营养,**营养不流失,避免受热不均和过度煎、炸造成的有效成份的破坏和有害物质的产生。蒸菜所含的多酚类营养物质,如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法,对身体非常有好处。
3.**卫生
蒸的过程在医学上叫湿热灭菌。菜肴在蒸的过程中,能**大程度消除菜品原料的有害成分,餐具也得到蒸汽的消毒,避免了二次污染的机会。
4.**健康
食物在进行煎炸等高湿烹调时,使得食用油被氧化,在体内产生有害的自由基,而自由基会加速人体的衰老、加剧各种心血管疾病的发生。而蒸菜没有那么多油脂类成分,特别适合“三高”人群和亚健康人群,真正远离“洋快餐”给人体带来的危害。
5.更纯正
蒸菜更注重原汁原味,比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代,让顾客细细品味纯天然菜品的本来味道,回归大自然,找到天然健康。
6.易消化
蒸菜时菜品保持原有水分不流失,所以蒸出来的东西比较松软,肉质比较鲜嫩,进入胃里边更容易被消化,有止胃痛,中和胃酸治疗胃炎的药物疗效。
学校介绍University Profile
顶正(深圳)小吃培训中心隶属于深圳小吃培训网(企业注册号:310114002168179),是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种**全、**具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。顶正餐饮深圳所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,**低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者**真诚的投资伙伴。
深圳顶正的营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目,比如:顶正的重庆万州烤鱼师傅,专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重庆万州的烤鱼;同时顶正的台湾饮品师傅,从台湾引进了**全,**热门,**流行的台湾饮品项目,四季经营,没有冷热季节之分,都是旺季,让你创富自由。
比如:快乐柠檬,鼎茶,C多多,饮品种类超过百种以上,是目前深圳产品**多的饮品技术。饮品种类包括:红茶系列、鲜果系列、绿茶系列,奶茶系列、各式冰沙、夏季冻爽系列、冬季风味热饮系列、健康饮品、现磨咖啡…等。这些项目在长三角都是非常成功,风靡整个江浙沪,顶正竭诚为你创富,为你导航,让你创业无忧!!!
深圳顶正始终视质量为生命,以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互利互惠,诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力,把顶正做好、做大、做强。我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
深圳顶正餐饮培训公司是全国**大、**专业、**正规的小吃培训基地
我们的优势
1 专业 9年专注小吃培训
2 实力 专业老师一对一授课,让您学习无忧;
3 味道 口味正宗、地道
我们的培训:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。