石家庄食尚香小吃

项目名称： 纸上烤鱼培训

学习内容：(包招牌设计)鱼的选购、宰杀、配菜的选取、酱汁的制作、烤鱼的技巧等等

培训品种： 纸上烤鱼培训

学习时间： 一周左右

学习方式： 师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

原料设备： 在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

售后服务： 学会为止 包教包会

咨询电话：15830143330

培训内容：

纸上烤鱼（蒜泥味，泡椒味 ）两种口味

实训内容：

秘制烤鱼底料制作，配方，红油，烤鱼方法及制作

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成 本、预算。

特别优惠：

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

培训课程安排：

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，　 创造财富。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

如需了解更多课程详情，请拨打我们的咨询电话：15830143330 吴老师

在线咨询QQ  NO1：2872347183