绍兴食尚部落餐饮培训

在餐饮业中，中式快餐一直全是一枝独秀。伴随着大家生活的节奏的加速，在大家的平时用餐中，有过多时间、过多细心去等候主厨们的油炸烹炒。都期望点单以后能够立即吃，不太想要花时间等候。因而，快餐店里始终是人山人海。汉堡包，越来越符合如今快节奏的生活。上餐速度快，营养均衡，品类众多的特点使得汉堡包深受上班族、上学党的喜爱。绍兴炸鸡汉堡技术培训，到食为先小吃实训基地，68家连锁分校就近考察，现场实操练习技术，轻松掌握汉堡的制作方法。

一开始汉堡包主要由两片圆面包夹着一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹牛肉饼或其他肉饼（只要是煎或炸的）外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

食为先炸鸡汉堡培训内容：

1.汉堡制作：主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡。学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识。

2.肉类腌制：主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺。学习掌握切制手法、腌制技术、腌制时间、储存方法等知识。

3.油炸食物：主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品。学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识。

食为先炸鸡汉堡项目品种：黑椒猪排堡，芝士鸡排堡，奥尔良鸡腿堡，香辣鸡腿堡，脆鸡八分堡，伴鸡伴虾堡，麦辣鸡腿堡，板烧鸡堡，培根蔬菜牛堡，香满嫩鸡加长堡等。

绍兴炸鸡汉堡技术培训，到食为先小吃实训基地，68家连锁分校就近考察，现场实操练习技术，轻松掌握汉堡的制作方法。传统的餐饮美食难以满足现今众多消费者们的口味需求，多样化的饮食需求，也给餐饮市场带来了更多的发展生机。其中炸鸡汉堡作为西式餐饮，在市场上也备受众多消费者们的喜爱。所以投资开炸鸡汉堡店的人也变得越来越多。食为先炸鸡汉堡培训课程，可以做到短期内让你掌握炸鸡汉堡制作要领，掌握炸鸡汉堡培核心制作手艺，学成后可以立即创业开店，不懂的由指导师傅为你提供经营方法等服务，了解炸鸡汉堡市场行情，与时俱进。