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课程介绍

石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,加上食为先特制的酱汁即可完成。绍兴石磨肠粉培训地址,食为先小吃实训,教技术配方,现场实操。

石磨肠粉是近年才开始流行的早餐。它不同于普通广东老式肠粉,是肠粉中的上等品。石磨肠粉是把大米用水泡几个小时以后清洗干净,利用现代电动石磨,在低温状态下将大米研磨成原浆,使营养不损失,不变质。

如今石磨肠粉能够在餐饮界经久不衰,是因为其口感韧劲有弹性、营养丰富、健康养生、老少皆宜,食为先石磨肠粉是小吃界的宠儿,将营养与美味结合,一个朝阳美食,在哪里都受欢迎。不仅制作方便、操作简单、成本低廉。

食为先小吃实训
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食为先小吃实训五大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
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