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绍兴食为先小吃

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绍兴石锅鱼小吃培训

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班制:周末班

绍兴食为先小吃
上课(咨询)地址:绍兴市柯桥区都市春天三栋4楼(银泰百货斜对面)
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课程介绍

一、石锅鱼技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,石锅鱼调料采购渠道,石锅鱼开店经营问题的解答等等。


二、石锅鱼培训项目介绍:

说起石锅鱼,那可是让大名鼎鼎的诗仙李白和大文豪苏轼都倾倒不已的啊。当年李白泛舟江上,吃的就是石锅鱼。苏轼写《赤壁赋》中写的“杯盘狼藉”,恐怕也只有吃了石锅鱼的美味,才会如此不顾体态,大吃大喝吧。

随着时间的流转,石锅鱼踏入二十一世纪,随着人们生活水平的提高,越来越多的人会选择石锅鱼作为自己的创业投资项目。如果你也想经营石锅鱼,到我们食为先开家石锅鱼店铺,是非常不错的选择。

开家石锅鱼店,是不少人的梦想,但是苦于没有过硬的技术,所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般,如果你打算开家石锅鱼店,一定要选一家好的机构,因为没有过硬的技术,你就很难做出美味的石锅鱼技术。

怎么样看一家培训机构好不好呢?

**, 看师资,是不是实操教学,还是大班教学。大班教学,哪怕师傅水平再高,学员也难学到有用东西;

第二, 看学员做出来的石锅鱼口味,味道好的,基本上也代表你能学得好。

第三, 看口碑,看看老学员怎么评价这家的。

我们食为先,在这方面是非常自信的,如果你打算学石锅鱼,就来我们这儿实地学习一番吧。

三、石锅鱼培训内容:

1、 鱼的选料;

2、 汤底料包做法,汤底的熬制;

3、 鱼肉的片制;

4、 下锅,成品出炉。

四、石锅鱼培训方式:

按照石锅鱼标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


五、石锅鱼培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。


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