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课程简介:传授全套技术,核心调料配方,黄焖鸡米饭调料采购渠道,黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。黄焖鸡米饭明朝开国皇帝朱元璋攻下南京后,天天美酒佳肴,日久,食则无味,品肉无香。一日,国师刘基送去一碗鸡肉,朱元璋吃后赞不绝口,问:这是何物?食为先黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,选用各种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁,菜品汤色红亮菜亮,口感滋糯、老道醇厚、油而...[详情]
课程简介:传授烧烤全套技术,烧烤调料配方传授,烧烤调料采购渠道,烧烤开店经营问题的解答等等。二、美味烧烤培训项目介绍:烧烤在现今大江南北,街头巷尾,随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后,现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下,这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式,这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引,被那炭火与酱料下的香味所俘虏。在秘制的配方的基础上加上等独具风味的调料,使烤...[详情]
课程简介:传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等。麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。三、四川麻辣烫培训内容:2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;4.牛油麻辣烫底料的炒制方法;6.浓香型麻辣烫底料的...[详情]
课程简介:项目火爆开店赚钱冷锅串串香:规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,**后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。学好真技术何愁没生意2、冷锅串串底料的炒制;4、冷锅串串秘制味碟技巧;6、菜品的切法与串法等。系统学习专业指导随到随学 学会为止食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(...[详情]
课程简介:项目火爆开店赚钱铁板烧烤,在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式烧烤肉,与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食,铁板烧烤店一定是您创业开店的理想之选!铁板烧烤培训内容系统学习专业指导随到随学 学会为止专业化教学传授正宗技术...[详情]
刘先生 132****62** 已定制
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王先生 151****35** 已定制
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