课程简介：一、香辣小龙虾介绍：传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，香辣小龙虾开店经营问题的一系列解答等等。二、香辣小龙虾培训项目介绍：香辣小龙虾即口味虾。湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖...[详情]

课程简介：一、特色花甲技术培训介绍：二、特色花甲培训项目介绍：特色花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。特色花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。特色花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今特色花甲已经称霸了整个长沙夜宵市...[详情]

课程简介：一、日本寿司技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，日本寿司调料采购渠道，日本寿司开店经营问题的解答等等。二、日本寿司培训项目介绍：日本寿司之所以能够风靡全世界，靠的不仅仅是味道，还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜，譬如鱼生刺身什么的，就是非常新鲜，切下来盖在寿司上面就可以吃了。寿司的出现，要追溯到几百年的日本的战国时代，当时日本群雄割据，连年征战，百姓流离失所，苦不堪言。...[详情]

课程简介：油条麻圆项目简介项目火爆  开店赚钱麻圆又叫麻团，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，中国式面点中常见面食的之一。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。食为先油条：健康、口感酥脆、外酥里嫩，绝不添加任何对身体有害的材料。油条麻圆培训内容学好真技术 &...[详情]

课程简介：一、胡辣汤技术培训介绍： 传授胡辣汤全套技术，胡辣汤调料配方传授，胡辣汤调料采购渠道，胡辣汤开店经营问题的解答等等。 二、胡辣汤培训项目介绍：胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县胡辣汤较为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其...[详情]

课程简介：一、过桥米线技术培训介绍： 传授过桥米线全套技术，过桥米线调料配方传授，过桥米线调料采购渠道，过桥米线开店经营问题的解答等等。二、过桥米线培训项目介绍：过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油...[详情]

课程简介：二、湘式泡菜培训项目介绍：食为先泡菜品种诸多，有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等，拥有自身独特的秘制工艺，结合土家泡菜的制法，并**不断改良和变新，引领韩国泡菜的时尚，加入多种佐料调制而成。食为先湘式泡菜在制作上比较简化,省时,省力,经济;在口味上极香醇,鲜美,爽脆;在外观上极红亮,新鲜,自然，小本创业的好选择，千元左右的投资，回报没上限。1、湘式泡菜原料选购与预处理；3、...[详情]

课程简介：一、长沙臭豆腐技术培训介绍： 传授全套技术，核心技术和配方，长沙臭豆腐原材料采购渠道，长沙臭豆腐开店要注意的事项等等。二、长沙臭豆腐培训项目介绍：长沙臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初...[详情]

课程简介：一、章鱼丸子技术培训介绍：传授全套技术，所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附件的**近的进货渠道。章鱼丸子制作流程与技巧。五、章鱼丸子培训时间：上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入绍兴食为先小吃详...[详情]

课程简介：项目火爆开店赚钱油炸大鱿鱼，是由大鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。油炸大鱿鱼精选**尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了油炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。油炸大鱿鱼培训内容1.油炸大鱿鱼的选料，清洗的初步加工；2.油炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作；3.油炸大鱿鱼的...[详情]

课程简介：糖炒栗子项目简介项目火爆  开店赚钱栗子，又名板栗，有“干果之王”的美誉，在国外被称作为“人参果”。古时还用代替饭食。糖炒栗子，是一道风靡大江南北的美味小吃。其制作方式精选优质板栗，放进去装有粗沙和糖稀的锅内翻炒加工而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。 糖炒栗子培训内容学好真技术  何愁没生意1.栗子的选择及初步加工；2.炒制栗...[详情]

课程简介：一、纸烤鱼技术培训介绍：传授全套技术（包括：纸烤鱼、纸包鸡、纸包生鱼），教您如何杀鱼、采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。酸菜味等共六种口味，教您正宗的纸烤鱼技术。7、原料采购、存放、保鲜技术等；8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。四、纸烤鱼培训方式：按照纸烤鱼的配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作纸烤鱼的这些调料制作的方法与要点为止。...[详情]

课程简介：一、纸烤鱼技术培训介绍：传授全套技术（包括：纸烤鱼、纸包鸡、纸包生鱼），教您如何杀鱼、采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。酸菜味等共六种口味，教您正宗的纸烤鱼技术。7、原料采购、存放、保鲜技术等；8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。四、纸烤鱼培训方式：按照纸烤鱼的配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作纸烤鱼的这些调料制作的方法与要点为止。...[详情]

课程简介：一、冒菜技术培训介绍： 传授全套技术，核心调料配方，冒菜调料采购渠道，冒菜开店经营问题的解答等等。二、冒菜培训项目介绍： 冒菜起源于成都，是成都的特色菜，很多人不知道冒菜是什么？其实冒菜是四川成都非常有名特色的小吃，“冒菜”简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。（无需厨师即可开店）。食为先的冒菜：...[详情]

课程简介：一、冒菜技术培训介绍： 传授全套技术，核心调料配方，冒菜调料采购渠道，冒菜开店经营问题的解答等等。二、冒菜培训项目介绍： 冒菜起源于成都，是成都的特色菜，很多人不知道冒菜是什么？其实冒菜是四川成都非常有名特色的小吃，“冒菜”简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。（无需厨师即可开店）。食为先的冒菜：...[详情]