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淄博飘飘香小吃实训基地

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淄博张店哪有凉皮培训班-淄博飘飘香

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班制:周末班

淄博飘飘香小吃实训基地
上课(咨询)地址:淄博市张店区山泉路
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课程介绍

凉皮源于汉中,扬于西安,火于全国。因各地多样,叫法不一,因此受众群体喜好更是多样,但自从金科小吃培训研发的水晶彩色凉皮面市之后,凉皮就由1.0模式晋升到2.0的模式中,融合了符合现代人口感的秘制酱料,馨香浓辣而不燥的秘制辣椒油,简直是火辣爽口的绝配小吃。

1、水晶凉皮制作理论学习:

2、水晶凉皮原料的选购

3、水晶凉皮食材的预加工

4、水晶凉皮加工的基本标准

5、水晶凉皮加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

7、经营小技巧,轻松创造。

8、示范讲解:

9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

11、自我实践:

12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检。

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