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淄博飘飘香小吃实训基地

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淄博脆皮玉米培训

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班制:周末班

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上课(咨询)地址:淄博市张店区山泉路
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课程介绍

脆皮玉米是近年来新兴的一个美食小吃,发源于台湾,后来经过加盟商传入重庆,**后辐射全国,这款小吃不是用普通的玉米制作的,而是采用中原地区特有的水果玉米改良创新而来,利用新鲜玉米和鸡蛋液融合,搭配上番茄酱,黑胡椒,奶油等特色调味,给人一种无法抗拒的火爆美食。

1、脆皮玉米制作理论学习:

2、脆皮玉米原料的选购

3、脆皮玉米食材的预加工

4、脆皮玉米加工的基本标准

5、脆皮玉米加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

7、经营小技巧,轻松创造。

8、示范讲解:

9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

11、自我实践:

12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检。

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