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淄博金茂职业培训学校

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淄博猪下水培训

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班制:周末班

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课程介绍

脱脂猪下水

脱脂猪下水,经过我校专业老师精心处理,用多种中草药,铺之陈年老汤,其成品色泽鲜艳,营养丰富,有食疗功能,人们喜爱刚出锅的猪头下水,是因为它香味浓郁、咸淡适口、肥而不腻,色泽金黄尤为喜人。经营猪头下水利润在百分之60以上。

教学内容:

1、猪头下货的净处理。

2、中草药的选购配比。

3、猪头下货脱脂处理。

4、猪头下货入锅顺序与时间。

5、老汤保存与成品保鲜。

6、猪头下水上色步骤。

7、煮猪头下货理论讲解等。

报名方法:持身份证随到随学

教学方法:有专业老师一对一指导,学员亲自动手实践为主,和学员签订包教包会合同,保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。

学   期:3-5天,报名后不限制时间,学精为止。5年内可享受免费产品升级。

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