宁波小吃技能培训

课程介绍学校介绍学员评价

课程介绍Course Introduction

项目名称：日本寿司
项目品牌：食为先
学习内容：日本寿司全套技术
培训品种：见具体介绍
学习时间：5-8天
学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何限制
售后服务：永久售后服务

日本寿司培训

一、日本寿司培训学费：

日本寿司全套技术学费1980元，传授全套技术，核心调料配方，日本寿司调料采购渠道，日本寿司开店经营问题的解答等等。

特大喜讯：开小吃店，可以拿创业补贴￥2200元，只要满足一定的条件，在食为先任何一家实训中心报名学费满三千元，即有机会申请，了解更多详情可加客服QQ：1602483374或点击在线咨询QQ交谈，让您了解优惠活动详情。

当天来现场考察并报名套餐项目即可免费赠送一张价值800元的<小吃开店指导>光盘，食为先零售价800元.光盘数量有限，先到先得。

二、日本寿司培训项目介绍：

日本寿司之所以能够风靡全世界，靠的不仅仅是味道，还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜，譬如鱼生刺身什么的，就是非常新鲜，切下来盖在寿司上面就可以吃了。

寿司的出现，要追溯到几百年的日本的战国时代，当时日本群雄割据，连年征战，百姓流离失所，苦不堪言。人们为了随时躲避战火，于是懂得将食物做好就团成一个个饭团，然后用紫菜包裹起来，饿了直接拿出来就可以吃，

后来人们发现了，鱼肉杀好稍微处理一下，也可以生吃，于是寿司很多时候也跟鱼生混搭在一起吃了。

食为先的日本寿司技术，是我们的一个师傅跟着日本大厨学了十多年学回来的，之后根据目前市场上热销的寿司进行改良，做出来的寿司，味道可口，深受消费者喜爱。同时，为了方便学员掌握寿司技能，我们的老师还特意编写了一本寿司教材，里面有详细的配方比例，操作方法，如果是有基础的朋友，完全可以按照教材，做出美味可口的日本寿司。

三、日本寿司培训内容：

1、卷帘寿司类：青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等；

2、军舰寿司类：鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等；

3、反卷寿司类：肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等；

4、手卷寿司类：火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷、厚蛋烧手卷、蟹子加州卷等；

5、手握寿司类：鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、墨鱼嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷寿司、濑尿虾手卷、花之恋手握寿司、鱿鱼手卷等；

6、饭团寿司类：鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团、火腿泡菜饭团、油扬寿司等；

7、压模寿司类：三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、棒棒虾箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜箱寿司等；

8、创意寿司类：浪漫樱花寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司、果蔬寿司、樱田千层寿司等等。

9、寿司卷制方法，手法，老师一对一教学。

四、日本寿司培训方式：

按照日本寿司标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、日本寿司培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

六、食为先日本寿司技术培训优势：

1、所有的寿司老师都会教学员做，让学员充分的实操机会。

2、日本寿司的全套技术，都会传授给学员，毫不保留！

3、学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

4、签订学习合同，包教包会，学习技术有。

5、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

6、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

七、后期服务：

1、寿司品种的更新换代，随时通知学员过来进修，完全免费；

2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析日本寿司开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

3、学员有关于日本寿司的任何技术问题可随时电话咨询。

4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

八、日本寿司开店模式：

日本寿司一般可以选择开店或者摆摊经营，开店的话做高档的可以做旋转寿司，经营方式灵活多变，一般吃寿司是中餐晚餐吃的多，平时也有做零食这样吃的。或者你可以一个人摆个流动摊位，经营也很方便。日本寿司还可以送外卖，也是一个不错的赚钱方式，日本寿司开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。

九、日本寿司套餐组合推荐：

日本寿司可搭章鱼小丸子、铁板鱿鱼、烧烤、奶茶等项目一起经营，经营将更加成功。

十、吃住安排：

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店，住宿费自理。

十一、相关赠品：
当天考察当天报名可获得“食为先小吃”工作围裙一件，带有食为先LOGO的笔一支。