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宁波哪里有小吃

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开课学校 宁波食为先小吃

班制:周末班

上课(咨询)地址:

宁波市鄞州区高桥镇

课程介绍Course Introduction




肉夹馍:白吉馍面团制作方法,馍的烤制时间与火候撑握,卤肉的卤水配方.

腊汁肉历史悠久,闻名全国,是著名的经济型快餐食品,配上白吉馍,

有着中式汉堡的美誉而扬名中外,深受人们喜爱。


联系电话:177-6730-2242      QQ:1602483374


培训项目


肉夹馍

培训流程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧, 创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

培训课程安排

1、肉夹馍系列的系统讲述;
2
、肉夹馍的发面技术;
3
、各种香料的认识
4、卤肉制作。
5
、成本分析
6
、开店所需原料的设备和货源渠道介绍;
7
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

培训品种

肉夹馍

学习时间


随到随学,不限时间,学会为止。一般2天左右可以学会。


备注


提供开店所需原料,设备购买地点。



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客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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学校介绍University Profile

食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

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