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宁波小吃业余班

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市场价:¥详询

班制:周末班

上课(咨询)地址:

宁波市鄞州区高桥镇

课程介绍Course Introduction

  • 项目名称:周黑鸭
  • 项目品牌:食为先
  • 学习内容:周黑鸭全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:2-3天
  • 学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何控制
  • 售后服务:永久售后服务

周黑鸭培训



一、周黑鸭培训学费:

周黑鸭全套技术学费2000,传授全套技术,核心技术和配方,周黑鸭原材料采购渠道,周黑鸭开店要注意的事项等等。

特大喜讯:开小吃店,可以拿创业补贴¥2200元,只要满足一定的条件,在食为先任何一家实训中心报名学费满三千元,即有机会申请,了解更多详情可加客服QQ:1602483374或点击在线咨询QQ交谈,让您了解优惠活动详情

当天来现场考察并报名套餐项目即可免费赠送一张价值800元的<小吃开店指导>光盘,食为先零售价800.光盘数量有限,先到先得。


二、周黑鸭培训项目介绍:

周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的 “味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。



食为先周黑鸭选用**白条鸭以数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食;



另外,周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉三镇,畅销全国。

三、周黑鸭培训学习内容:

1、周黑鸭技术大全概述;

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

3、所用器具、设备的使用购置;

4、原料存放、保鲜技术;

5、配料存放,培训技术;

6、开店选址指导;

7、店面规划设计;

8、开店销售方案;

9、经营管理方案。

10、周黑鸭卤制:鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋等的卤制全过程。



四、周黑鸭培训方式:

按照周黑鸭标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、周黑鸭培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

六、食为先周黑鸭技术培训优势:

1我们标准的操作流程和标准的配方,**您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

2技术、开店、管理一站式教学;

3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。


七、食为先各分校部分学员留影

周黑鸭做法


八、后期服务:

1终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富

2学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

3原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

九、周黑鸭开店模式:

经营周黑鸭,适合在各大型超市附近、步行街、夜市、休闲广场、学校周边、车站附近等人流量大的地方开店。

十、周黑鸭套餐组合推荐:

周黑鸭可搭精武鸭脖、烧腊、卤菜等项目一起经营,经营将更加成功。

十一、吃住安排:

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店,住宿费自理。

十二、相关赠品:
当天考察当天报名可获得“食为先小吃”工作围裙一件,带有食为先LOGO的笔一支。







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食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

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