宁波酸辣粉小吃技术培训

• 项目名称：重庆火锅
• 项目品牌：食为先
• 学习内容：重庆火锅全套技术
• 培训品种：见具体介绍
• 学习时间：2-4天
• 学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。
• 原料设备：不受任何限制
• 售后服务：永久售后服务

重庆/四川火锅培训

一、重庆/四川火锅培训学费：

重庆/四川火锅全套技术学费2000元，传授全套技术，核心调料配方，重庆/四川火锅调料采购渠道，重庆/四川火锅开店经营问题的解答等等。

 

特大喜讯：开小吃店，可以拿创业补贴￥2200元，只要满足一定的条件，在食为先任何一家实训中心报名学费满三千元，即有机会申请，了解更多详情可加客服QQ：1602483374或点击在线咨询QQ交谈，让您了解优惠活动详情。

 

当天来现场考察并报名套餐项目即可免费赠送一张价值800元的<小吃开店指导>光盘，食为先零售价800元.光盘数量有限，先到先得。

 

二、重庆/四川火锅培训项目介绍：

都说重庆有三宝：火锅、美女、夜景。可见重庆火锅受欢迎的程度。重庆地处川渝，接长江，通中原，地理环境造就了这里独特的饮食习惯。重庆人喜欢吃麻吃辣，而研究表明，辣椒花椒中含有丰富的维生素C，所以重庆四川的女孩，都个顶个的水灵。

 

重庆火锅，品种多，在中国一带，特别是广东珠三角地区，可谓是遍地开花。新兴的重庆火锅有如：刷刷锅，自助火锅等等，连麻辣烫，也是从重庆火锅衍生出来的。由于重庆火锅的美味可口，消费层次也不算高，于是引得食客们趋之若鹜，网上也流传出一套吃火锅的攻略，实在让人捧腹不已。

 

吃火锅的注意事项：
1，排空肚子，较重要！身体是革命的本钱！ 
2，只吃贵的，不吃对的； 
3，水少喝，不喝较好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！ 
4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！ 
5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。 
6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。 
7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。 
8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。 
9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。 
10，材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康  。

三、重庆/四川火锅培训内容：

1、火锅配方中的香料的识别 ；

2、火锅蘸酱碟的制作方法 ；

3、火锅清油的底料的炒制技术；

4、火锅老油的底料的炒制技术 ；

5、火锅高汤、白汤的熬制方法 ；

6、鸳鸯锅制作方法；

7、火锅味型的对锅技术 ；

8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ；

9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ；

10、后期电话辅导，开店疑难问题解决等等；

 

四、重庆/四川火锅培训方式：

按照重庆/四川火锅标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

 

五、重庆/四川火锅培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

 

六、重庆/四川火锅项目部分学员留影

 

 

七、食为先重庆/四川火锅技术培训优势：

1、  重庆/四川火锅的全套技术，都会传授给学员，毫不保留！

2、  学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、  签订学习合同，包教包会，学习技术。

4、  学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、   学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

 

八、后期服务：

1、 会教会学员各种重庆火锅店铺的经营方法，比如，做刷刷锅，要准备多少锅，投资多少，怎么做活动；做自助火锅，怎么测算成本等等。

2、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析重庆/四川火锅开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

3、 学员有关于重庆/四川火锅的任何技术问题可随时电话咨询。

4、 遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

九、重庆/四川火锅开店模式：

重庆/四川火锅一般做中餐晚餐，经营方式灵活多变，比如可以做刷刷锅，或者做自助火锅，尤其是自助火锅，是现在*流行的一种餐饮方式，开家自助火锅店，一定能让你财源滚滚。重庆火锅适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。

十、重庆/四川火锅套餐组合推荐：

重庆/四川火锅可搭配猪肚鸡、石锅鱼、万州烤鱼、快餐炒菜等项目一起经营，经营将更加成功。

 

十一、吃住安排：

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店，住宿费自理。 

 

十二、相关赠品：
当天考察当天报名可获得“食为先小吃”工作围裙一件，带有食为先LOGO的笔一支。

 

 

 食为先宁波培训中心联系方式

 全国免费咨询电话：177-6730-2242

 食为先宁波统一客服QQ：1602483374