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宁波酸辣粉小吃技术培训

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市场价:¥详询

班制:周末班

上课(咨询)地址:

宁波市鄞州区高桥镇

课程介绍Course Introduction

  • 项目名称:重庆火锅
  • 项目品牌:食为先
  • 学习内容:重庆火锅全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:2-4天
  • 学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何限制
  • 售后服务:永久售后服务

重庆/四川火锅培训



一、重庆/四川火锅培训学费:

重庆/四川火锅全套技术学费2000,传授全套技术,核心调料配方,重庆/四川火锅调料采购渠道,重庆/四川火锅开店经营问题的解答等等。

 

特大喜讯:开小吃店,可以拿创业补贴¥2200元,只要满足一定的条件,在食为先任何一家实训中心报名学费满三千元,即有机会申请,了解更多详情可加客服QQ:1602483374或点击在线咨询QQ交谈,让您了解优惠活动详情

 

当天来现场考察并报名套餐项目即可免费赠送一张价值800元的<小吃开店指导>光盘,食为先零售价800.光盘数量有限,先到先得。

 

二、重庆/四川火锅培训项目介绍:

都说重庆有三宝:火锅、美女、夜景。可见重庆火锅受欢迎的程度。重庆地处川渝,接长江,通中原,地理环境造就了这里独特的饮食习惯。重庆人喜欢吃麻吃辣,而研究表明,辣椒花椒中含有丰富的维生素C,所以重庆四川的女孩,都个顶个的水灵。

 

重庆火锅,品种多,在中国一带,特别是广东珠三角地区,可谓是遍地开花。新兴的重庆火锅有如:刷刷锅,自助火锅等等,连麻辣烫,也是从重庆火锅衍生出来的。由于重庆火锅的美味可口,消费层次也不算高,于是引得食客们趋之若鹜,网上也流传出一套吃火锅的攻略,实在让人捧腹不已。

 

吃火锅的注意事项:
1
,排空肚子,较重要!身体是革命的本钱! 
2
,只吃贵的,不吃对的; 
3
,水少喝,不喝较好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼! 
4
六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底! 
5
,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 
6
,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 
7
,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 
8
,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 
9
,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 
10
材料清洁,保存适当,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,这样就可以吃得安全又健康  。


三、重庆/四川火锅培训内容:

1、火锅配方中的香料的识别 

2、火锅蘸酱碟的制作方法 

3、火锅清油的底料的炒制技术;

4、火锅老油的底料的炒制技术 

5、火锅高汤、白汤的熬制方法 

6、鸳鸯锅制作方法;

7、火锅味型的对锅技术 

8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 

9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 

10、后期电话辅导,开店疑难问题解决等等;

 

四、重庆/四川火锅培训方式:

按照重庆/四川火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

五、重庆/四川火锅培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

 

六、重庆/四川火锅项目部分学员留影

 

重庆火锅做法

 

七、食为先重庆/四川火锅技术培训优势:

1、  重庆/四川火锅的全套技术,都会传授给学员,毫不保留!

2、  学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。

3、  签订学习合同,包教包会,学习技术。

4、  学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、   学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

 

八、后期服务:

1、 会教会学员各种重庆火锅店铺的经营方法,比如,做刷刷锅,要准备多少锅,投资多少,怎么做活动;做自助火锅,怎么测算成本等等。

2、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析重庆/四川火锅开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。

3、 学员有关于重庆/四川火锅的任何技术问题可随时电话咨询。

4、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。


九、重庆/四川火锅开店模式:

重庆/四川火锅一般做中餐晚餐,经营方式灵活多变,比如可以做刷刷锅,或者做自助火锅,尤其是自助火锅,是现在*流行的一种餐饮方式,开家自助火锅店,一定能让你财源滚滚。重庆火锅适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。


十、重庆/四川火锅套餐组合推荐:

重庆/四川火锅可搭配猪肚鸡、石锅鱼、万州烤鱼、快餐炒菜等项目一起经营,经营将更加成功。

 

十一、吃住安排:

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店,住宿费自理。 

 

十二、相关赠品:
当天考察当天报名可获得“食为先小吃”工作围裙一件,带有食为先LOGO的笔一支。

 

 

 食为先宁波培训中心联系方式


 全国免费咨询电话:177-6730-2242


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客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

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