课程简介：过桥米线源于滇南蒙自：传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡...[详情]

课程简介：绝味鸭脖绝味鸭脖——麻辣鲜香尝而忘返绝味鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足绝味鸭翅——肉质丰富美味可口绝味鸭爪入口即化，鸭爪骨头比较多，可是越嚼越有味，越嚼越感觉辣！十足的嚼劲，香浓卤汁的口感，让人意犹未尽，唇齿留香！吃绝味鸭脖的诀窍：因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭脖*好吃的地方。享受拉扯鸭脖上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，...[详情]

课程简介：广东肠粉肠粉，是广东的一种传统小吃其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。吃过的朋友当然能感受到个中的美味.开肠粉店非常简单，只需花一千多元买一台蒸肠粉炉，租一个小店就可以开业.而肠粉的市场非常广阔，属于早餐类的，而只要是上班族人人都需要吃早餐，以早上卖200份为例，一份3元成本不足一元，就可以获利400元以上！联系电话：177-6730-2242&nb...[详情]

课程简介：沙县小吃沙县小吃历史悠久，是中国人早已熟知的食品。它以价廉物美、品种繁多、乡土美味、天然绿色、营养健康、风味独特而闻名遐迩，符合现代人对美食的一贯追求。现在大江南北的大街小巷里，星罗棋布着无数沙县小吃。沙县小吃的经营户，涉足的地域已经远远不止沿海城市了，就连中国*北的黑龙江、中西部欠发达的城市也有很多沙县小吃店了，在不知不觉中沙县小吃就占据了全国市场，几乎有城镇就有沙县小吃。联系电话：177-67...[详情]

课程简介：关东煮  三种底汤制作,原味汤,辣味汤,咖哩味汤.品种:北极翅,鱼芙蓉,虾丸,鱼丸,海带结,豆泡,亲亲肠,牛肉丸.金针菇,萝卜。描写：关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客学习时间：1-2天可以学会。联系电话：177-6730-2242 &nbs...[详情]

课程简介：特点具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽1．花甲的处理方法；2．花甲汤底的配方与熬制技巧；3．酱料的制作及独特调配；4．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；联系电话：177-6730-2242   QQ:1602483374...[详情]

课程简介：温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点，属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸，也称瘦肉羹，来源于福建省福鼎市，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口1：制作瘦肉丸的设备工具识别。2：所需材料的挑选处理。3：肉桨的制作方式。4.底汤的调味学习。5：成本分析。联系电话：177-6730...[详情]

课程简介： 联系电话：177-6730-2242   QQ:1602483374培训项目鸡翅包饭培训流程理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，　创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段...[详情]

课程简介： 联系电话：177-6730-2242   QQ:1602483374培训项目奶昔培训流程理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，　创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的...[详情]

课程简介：  联系电话：177-6730-2242   QQ:1602483374培训项目特调饮料培训流程理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，　创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆...[详情]

课程简介：联系电话：177-6730-2242   QQ:1602483374培训项目盖浇饭培训流程理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，　创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧...[详情]

课程简介：石锅鱼的石锅选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,浑圆厚实,石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特.石锅鱼的主料选用草鱼,草鱼片非常鲜嫩，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。学习内容：片鱼技巧，底料制作，烹任方法。 联系电话：177-6730-2242   QQ:16...[详情]

课程简介：项目名称：河南烧饼项目品牌：食为先学习内容：河南烧饼全套技术培训品种：见具体介绍学习时间：2-4天学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。原料设备：不受任何控制售后服务：永久售后服务河南烧饼培训一、河南烧饼培训学费：河南烧饼全套技术学费1500元传授全套技术，核心技术和配方，河南烧饼原材料采购渠道，河南烧饼开店要注意的事项等等。特大喜讯：开小吃店，可以拿创业补贴￥2200元，只要满足一定的条件...[详情]

课程简介：项目名称：砂锅粥项目品牌：食为先学习内容：砂锅粥全套技术培训品种：见具体介绍学习时间：2-3天学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。原料设备：不受任何限制售后服务：永久售后服务潮汕砂锅粥培训一、潮汕砂锅粥培训学费：潮汕砂锅粥培训全套技术学费原价是1680元，传授潮汕砂锅粥全套技术，潮汕砂锅粥调料配方传授，各种口味的砂锅粥的制作学习，潮汕砂锅粥调料采购渠道，潮汕砂锅粥开店经营问题的解答等等。特...[详情]

课程简介：项目名称：猪肚煲鸡项目品牌：食为先学习内容：猪肚煲鸡全套技术培训品种：见具体介绍学习时间：2-5天学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。原料设备：不受任何限制售后服务：永久售后服务猪肚鸡培训一、猪肚鸡培训学费：  猪肚鸡全套技术学费1800元，传授全套技术，核心调料配方，猪肚鸡调料采购渠道，猪肚鸡开店经营问题的解答等等。 特大喜讯：开小吃店，可以拿创业补贴￥22...[详情]