南宁食尚香小吃学校

广西南宁烧烤培训

学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

教学特色：随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 包学会

欢迎您来到食尚香网站，当您来到食尚香美味烧烤页面时，也许您是过来了解美味烧烤，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，食尚香美味烧烤或许成了理想选择！

我们的优势

1. 广西专业的小吃培训机构，在全国我们已经拥有二十多家分机构；

2.不限学习时间，直到学员学会满意为止；

3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；

4.拥有300人专业的教师及服务团队；

5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；

6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

学员风采

利润分析：

蔬菜类：利润达800%

以烤韭菜为主，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能装2盘，食材成本1元/盘，加上炭火、烧烤料等，约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元，利润为533%。

再说蘑菇和芸豆，这两样在烧烤季中价格比较高。芸豆4.5元/斤，基本上2斤可以装3盘，成本3元/盘，零售价8元/盘，除去炭火等费用，利润达229%。蘑菇4元/斤，2斤装3盘，零售价8元/盘。除去炭火等费用，利润300%。

肉类：平均利润为40%

肉类可以说是烧烤中主要的菜品。不过，这里面不赚钱的其实就是牛羊肉产品。牛羊肉的平均利润为30%左右。

而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。

海鲜类：利润高，损耗大

海鲜的利润也很高，基本上的毛利润可以达到200%，但是海鲜的损耗太大，海鲜如果隔夜就不新鲜了无法销售。

副食类：利润至少达200%

一袋鱼丸37元，能穿88串，成本0.42元，加上炭火等费用，每串0.5元，零售价1元，利润200%。

营销分析：

本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。美味烧烤店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

食尚香多元化教学模式，让你学习无后顾之忧

食尚香教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

培训内容

美味烧烤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1、烧烤的系统讲述；

2、烧烤原料的选购；

3、烧烤食材的预加工；

4、烧烤加工的基本标准；

5、烧烤加工的工艺步骤；

6、烧烤经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

教学方式

上食尚香学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学美味烧烤要来食尚香？

食尚香比其他机构有什么优势？

专业培训品牌

全国专业小吃实训机构，在深圳、广州、南宁等地我们已经拥有二十多家分支机构

优秀教学环境

专业的培训教学环境；重金打造优秀的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验

丰富教学经验

多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不限学时，学会为止。

正宗技术配方

拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的美味烧烤技术。

热门创业项目

已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店经营指导

食尚香定期开设美味烧烤开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。