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课程介绍Course Introduction
肠粉培训
肠粉 出自于广东，肠粉因其白净爽口滑嫩绿色健康味美老少皆宜的特点早已经成为广东小店铺和大餐厅都很火的美食品点，不仅流行于广东，流传到其他地方的肠粉店也在当地很火热，所以可以看出肠粉在当下不仅能够被大众所接受而且人们还很喜欢。 开个肠粉店摆个肠粉摊子选址非常灵活方便，小吃街、街边、巷子、工业区、小区、学校附近等等地方方便顾客来消费。 技术含量不高，一学就会，很容易上手操作。 生产环节不算复杂，操作起来很方便。 生产工具少，专业工具就是一个肠粉机，如果需要可以在加一个肠粉磨浆机。 肠粉经济实惠，符合中国中低消费着的消费水平。 根据自己经营肠粉店铺的大小和客人流量的大小，肠粉店铺的工作人员可从*少一个人就可操作，如果感觉忙不过来可以两个人，如果感觉客流量大，可以在增加帮手。制作肠粉的成本低廉利润客观。
肠粉是当今餐饮业*热门收益*快的投资项目之一，早餐肠粉、宵夜肠粉生意 小风险低见效大!
广式肠粉（学习内容）
1、原料市场采购技巧（带学员去市场采购）
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法(用大米磨浆的调制方法)
3、肠粉的拉制
4、肉汤卤的制作技术
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决
培训时间
学习时间为3—5天，由资深老师手把手实操，一对一教学模式，自己亲自动手实际操作学习，包教包会，时间不限!学习前签定正式合同，并按合同课程一一品种技术学会为止!并**毕业后，学员可以随时回来免费学习新技术，新品种。
学习费用
只收750元，包含技术转让费，学习材料费，资料费，终身技术升级费用，中途不收任何费用!
附加特别课程:
老师一对一，手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备，并把所有机器设备的厂家地址，电话号码100%给您（绝不允许从中加价销售），让您亲自去购买，不能有任何中间环节！并把所有原料秘方100%毫不保留公开传给您，让您在市场可任意购买到原料，并按所学的秘方搭配比例做成您自己的原料。并**所做出的品质一模一样。 有些培训机构*喜欢口头说传秘方给学员，但是还要学员在他们那里购买原料才能做出来，真是气人。所以学员一定要注意，所学会做的东西能否在市场上购买到才是关键。
开店管理技术:
所有课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料搭配，仓库，存货，保鲜，保存方法。店面的制作流程，对客人的介绍，上菜，包装，原料的全套经营管理方法全面课程免费提供，并管理员工，收银，计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授!
温馨提示:
米粉之王培训中心全部教学以实操为主，学员实际动手操作学习，从选料，配料相关技巧，后期成品的外理都全部学到位。米粉之王实行一费制，中途不再收任何的费用。如果有同行报价过低，可能存在陷井，望广大学员细心考察，谨慎选择。你若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近，学费的高低，学完回去后立马能开店赚钱，这点付出很快就会赚回来。所以选择一个正确的地方，将是你成功的起点。千万不要相信家庭式的那种，你才能学到真正的技术。
市场优势:
1、 投资小，运行成本低，一改传统高昂的加盟费，一次性投资*低1500元左右，确保投资回收期短效益持久稳定。
2、 操作简单上手快，标准化操作，简单易学，即使是没有餐饮经验的人来学习，两个小时即可 掌握全部要领。
3、 消费群体广泛，市场空间大，一日三餐与老百姓的日常生活息息相关，从老人到小孩每个人都能够成为你的顾客，市场空间巨大。
4、 利润高:70%以上毛利润，足以说明一切，如此高的收益让您赚钱有**!你还在等什么???
成本核算
成本: 一份肉肠粉 (粉里加肉沫):1.5---销售利润:6---15元-----纯利(扣除租金、水、米和煤气) 3---6元
成本: 一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋) 1.2元----销售利润:5元----纯利(扣除租金、水、米和煤气) 2.3元
一个月销售纯利润: 400元一天*30天=12000元—2000元(人工费)—500元(另外开支)=9500元
一年销售纯利润: 9500元*12个月=114000元
开店指导
1、 店面形象设计指导:店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱等等
2、 根据店面特点地理位置与其消费人群制定营销战略促销计划
3、 根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避
4、 根据当地消费水平设定菜单的定价参考及设计
5、 肠粉的配置及工具等等
6、 免费后期技术升级、免费指导学员开连锁店
学校介绍University Profile
南宁市米粉之王调味信息咨询中心为弘扬民族特色，给计划开店自创品牌，创业投资者提供帮助，但苦于没有技术和开店经验的朋友，欢迎到我们培训中心学习。我们培训中心具有鲜明的品牌竞争优势，简单，标准化操作模式。加上强大的实力品牌，专业的研发队伍，不断将新的成果融入到米粉当中，确保米粉永保青春，更有完美的原料配送体系，顶尖的培训技术，专业的运营辅导，让您无后顾之忧。民以食为天，吃，是人类永恒不变的话题，人人吃，天天吃，餐饮行业作为百业之首，称为永远的招财产业，而米粉产业更是餐饮行业中的朝阳行业。存在巨大的利润空间。以投资少，门槛低，收益快，市场大，成本低，利润高，赚钱快，受到广大创业投资者的亲睐。各大媒体争相报道，是创业致富的好项目。而广西南宁米粉之王培训中心，以专业的培训技术，强硬的五大优势，确保了无数投资者高度关注；凭着求实创新的教学方针培养了一批批优秀的学员，他们都走上了致富的道路。为社会解决了众多的就业岗位，使学生短期内掌握了一门技能成为现实。而米粉之王又以:“ 随到随学，循环授课，实现操作，包教包会，为宗旨”提倡平等互利，共创共赢，的合作理念!为广大创业者创造了一个小吃创业平台!!
优势一；秘方，口味特佳，好品质让您更有信心
优势二；免费使用品牌商标，免费提供门头设计，室内布置，具有统一形象给客人以高档舒适，物有所值。
优势三；免费提供丰富多样的产品组合，增大客人的选择空间，增加店内营业收入。
优势四；免费提供店铺实践实习，直到你感觉已经熟练，自信为止，减少了因不熟练操作而带来的损失，让您锻炼出开店所 需要的一切能力，让您当个出来就能赚大钱的老板。
优势五；免费提供具体装修效果，了解材料成本，让您少花冤枉钱。
