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南宁小吃专业培训

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班制:周末班

上课(咨询)地址:

广西省南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品(南宁火车站旁)

课程介绍Course Introduction

项目介绍:

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下粉”之美名。



培训内容:

酸辣粉

培训流程:

1、原材料的选购与前期处理。

2、酸辣粉高汤的制作

3、酸辣粉肉酱,香辣酱,辣油的原料配比掌握和制作

4、酸辣粉汤底专用香料包的配置

5、粉条的泡制烫粉火候掌握练习

6、酸辣粉配菜的卤制

食尚香南宁小吃培训学校随学随到,学会为止,不限制学习时间,学不会可以免费重学,后期免费技术升级。




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学校介绍University Profile


食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。


企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人经营特色小吃创业成功。


企业目标:
打造特色小吃连锁品牌。
企业精神:
勇于进取,勇于创新,追求卓越。
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社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:
专心、专注于特色小吃行业并取得大成功。

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