南宁小吃创业基础学习班

烘焙精品班——8天

课时：8天

学费：咨询阳老师：13647813730

类别：烘焙类

从0基础学起，针对没有基础、家庭主妇、兴趣爱好者定制的内容，整合了2015-2016市场的人气产品专业定制的课程

授课内容如下：

*十一年裱花，集百师技能

.基础理论知识（原料、工具认识），蛋糕抹胚、花边、私房蛋糕、创意蛋糕制作、巧克力装饰制作、蛋糕烤胚培训等近20种。

课程具体安排如下：

讲解各种蛋糕的配方以及原料、工具认识；

1 裱花直胚培训

2 四种常用花边

3 戚风蛋糕

* 学生亲自操作，老师监督

* 创意点心

1 黄油曲奇

2千层班戟

3 法式马卡龙

4 冰雪奇缘

5 焦糖苹果塔

6 法式芒果芝心

7 葡式蛋挞（半成品）

8 法式披萨（半成品）

9 法式核心慕斯

*学生亲自操作，老师监督

 学生毕业作品制作

要求：每位学生独立完成一个成品制作（任选）

2 课堂作品分析、问题解答

 

人数：每班10人 

开课时间：每个月1号 、10号、15号、20号、25号开课

上课时间：提前3天预约，早上9:00到11：20.下午13:00到17:00 

报名方式：支付宝或银联转账；报名时请备注姓名及联系方式！

我们的老师来自世界各大品牌店，从业十余年，每年不定期都会到法国巴黎MOF老师及名店工作进修学习技术，及结合国内面包新语.台湾85度c. 南侨、五星级大酒店、国际荣誉等师资。

我们的教学特色： 

1.培训中心位于广西南宁市大岭路98号（动物园附近）广西科学院内，坏境优美；近300平方，设有陶艺蛋糕课、软陶蛋糕课（特级）、蛋糕基础裱花、私房蛋糕微商版（高级）、仿真十二生肖班；面包烘焙西点、丹麦面包专科、意大利马卡龙、速成中秋月饼、法式慕斯、法式甜点等系列课程。

2.11年专业团队技术研发！冷冻面团技术，可存放半年，减少能力资源，降低开店成本； 

3. 不定时地更新新产品，学生自报名起，享受免费进修新品（课程由荣获国家高级烘焙师,华焙学校创始人亲自指导授课）；

4.住宿：外地学员帮推荐住宿，饮食：学校有饭堂**；

5.学生上课期间免费试吃，不佩戴打包盒（学员自带）百分百学生实践上课，老师一对一亲手指导上课，无限量的供给学生练习！

6.包原材料，上课采用高端原材料（如：安佳奶油奶酪；法国总统进口奶油、安佳大黄油等）；

7.学生开店老师免费指导策划以及原料设备供应（学生一律享受批发价！）。

8.老师们都是以“能开店，直接开店”的标准给学生们强化培训！

9.凡华焙学子享有终身制（技术辅导，技术咨询，技术顾问）

10.华焙学校可为学子参报每年的全国烘焙大赛名额（以大赛举办方为准）

11.华焙学子均有资格报考国家面点师证(具体收费以南宁市劳动局报价为准）