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课程介绍Course Introduction
正宗桂林米粉
桂林米粉，是中国食文化的代表；桂林米粉，是烹调艺术的经典；桂林米粉是民族融合 人象征，桂林米粉的历史可以追溯到两千多年前，北方人不习惯南方的米食，于是想出把大米碾成米粉做成面条来食用。形成*早的桂林米粉，而广西又盛产各种香料，于是人们学会了在这种米粉加入了香料，制成了桂林米粉合成卤水，渐渐形成桂林米粉香鲜爽品的传统特色。桂林米粉制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味一绝。
桂林不仅山水甲天下，而且不尽在米粉吃起来香鲜爽口，回味无穷，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，久久难忘，会让人丝丝情书。。。。。
桂林米粉(学习内容 )
1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法（学员亲自操作 ）
2、神奇卤水的配方和熬制方法(学员亲自操作）
3、牛肉及各种下水的卤制方法（学员亲自操作）
4、米粉高汤的熬制方法（学员亲自操作）
5、传统经典的卤粉制作方法（吃上瘾学员亲自操作）
6、各种汤粉的制作方法（学员亲自操作）
7、脆皮（锅烧）的制做方法（学员亲自操作）
8、叉烧的制作方法（学员亲自操作）
9、酥黄豆的制作方法（学员亲自操作）
10、专用焦香辣椒的制作方法（学员亲自操作）
11、酸辣笋尖的制作方法（学员亲自操作）
12、酸豆角制作方法（学员亲自操作）
13、酸泡椒的制作方法
我们的优势:
1. 首先我们是正宗桂林米粉，**味道不输于任何一家。至今己毕业学员上万名，在全国各地开店都取得成功。
2. 我们老师从事米粉制作20多年，经验丰富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以调整。
3. 教学模式不是枯燥的米粉培训班，千篇一律的课堂讲学。我们是一对一，手把手的传授，有针对性。
4. 教学透明化，每位学员在学习之前都会带着一起去市场采购所需原材料，就用采购来的原材料制作出美味的桂 林米粉。
5. 学完之后让学员自己动手复习，从实际操作中掌握完整的技术。
6. 所有传授项目均以开店为前提基础，结合实际告知学员每一种原材料该如何节约成本。
7. 原料采购直接性，我们不会强制销售任何产品。
8. 赠送详细的资料：每一种原材料的分量，详细的制作程序，开店所需要一切设备。
9. 口碑*好，所有学成的学员无不对我们的技术赞叹不己，有了正宗桂林米粉的技术，开店自然成功，成功经营的学员都对母校表示感激。 看看我们的学习方式----毫无保留，**口味
(1)建议先去了解多家桂林米粉培训机构，*后再来我们学校参观比较。
(2)决定学习后带您一起到市场去采购原料，就用采购的原料手把手的教你做出美味的米粉。
(3)学员在学完后可以自己动手试做，按学到的程序操作，**和师傅做出的口味一模一样。
(4)所有教学以实操为主，学员学不会留下来再继续学，不收任何费用，直到学会为止。
培训时间
学习时间为3—7天，由资深老师手把手实操，一对一教学模式，自己亲自动手实际操作学习，包教包会，时间不限!学习前签定正式合同，并按合同课程一一品种技术学会为止!并**毕业后，学员可以随时回来免费学习新技术，新品种。
学习费用
原价:1000元 现价: 800元 包含技术转让费，学习材料费，资料费，终身技术升级费用，中途不收任何费用。
特别课程:
老师一对一，手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备，并把所有机器设备的厂家地址，电话号码100%给您（绝不允许从中加价销售），让您亲自去购买，不能有任何中间环节！并把所有原料秘方100%毫不保留公开传给您，让您在市场可任意购买到原料，并按所学的秘方搭配比例做成您自己的原料。并**所做出的品质一模一样。 有些培训机构*喜欢口头说传秘方给学员，但是还要学员在他们那里购买原料才能做出来，真是气人。所以学员一定要注意，所学会做的东西能否在市场上购买到才是关键。
温馨提示:
粉之王培训中心全部教学以实操为主，学员实际动手操作学习，从选料，配料相关技巧，后期成品的外理都全部学到位。米粉之王实行一费制，中途不再收任何的费用。如果有同行报价过低，可能存在陷阱，望广大学员细心考察，谨慎选择。你若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近，学费的高低，学完回去后立马能开店赚钱，这点付出很快就会赚回来。所以选择一个正确的地方，将是你成功的起点。千万不要相信家庭式的那种，你才能学到真正的技术。
市场分析
1、 市场定位 : 在我们广西省内与其桂林地区主要定位为主食。早上、中午、晚上、都可经营，门面一般30---100平方左右，较大的的面积才能**有较大的返台效率，装修要求精致而且有特色。
2、 店面选址: 根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校旁边、车站旁边等等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流量走向，一般双向人流比单向人流的街要好，门面向着人流来的方向*好不要有遮挡。
利润分析
桂林米粉开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到上万元开店。
1、即使摆一个小摊卖桂林米粉按保守值来计算，每天只卖100—200碗来计，每碗利润2元左右，日纯利200—400元，月收入六七千元。
2、如能开一间二三十平方的桂林米粉店每天营业10个小时左右，一般售价5—8元一碗，就按5元来计算，每碗成本2.5元，每碗毛利润在2.5元，如果按每天销售二百碗桂林米粉计算，每天的营业额在1000元以上，可获利500--600元，每月获利18000---20000元，减除房租费5000元，两个员工的工资3000元，水电费等等1000元，年入12万左右，节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家桂林米粉分店，一年的收入就非常可观。
开店指导
1、 店面形象设计指导:店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱等
2、 根据店面特点地理位置与其消费人群制定营销战略促销计划。
3、 根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避
4、 根据当地消费水平设定菜单的定价参考及设计
5、 桂林米粉的配置及工具等等
6、 免费后期技术升级、免费指导学员开连锁店
成功店面
学校介绍University Profile
南宁市米粉之王调味信息咨询中心为弘扬民族特色，给计划开店自创品牌，创业投资者提供帮助，但苦于没有技术和开店经验的朋友，欢迎到我们培训中心学习。我们培训中心具有鲜明的品牌竞争优势，简单，标准化操作模式。加上强大的实力品牌，专业的研发队伍，不断将新的成果融入到米粉当中，确保米粉永保青春，更有完美的原料配送体系，顶尖的培训技术，专业的运营辅导，让您无后顾之忧。民以食为天，吃，是人类永恒不变的话题，人人吃，天天吃，餐饮行业作为百业之首，称为永远的招财产业，而米粉产业更是餐饮行业中的朝阳行业。存在巨大的利润空间。以投资少，门槛低，收益快，市场大，成本低，利润高，赚钱快，受到广大创业投资者的亲睐。各大媒体争相报道，是创业致富的好项目。而广西南宁米粉之王培训中心，以专业的培训技术，强硬的五大优势，确保了无数投资者高度关注；凭着求实创新的教学方针培养了一批批优秀的学员，他们都走上了致富的道路。为社会解决了众多的就业岗位，使学生短期内掌握了一门技能成为现实。而米粉之王又以:“ 随到随学，循环授课，实现操作，包教包会，为宗旨”提倡平等互利，共创共赢，的合作理念!为广大创业者创造了一个小吃创业平台!!
优势一；秘方，口味特佳，好品质让您更有信心
优势二；免费使用品牌商标，免费提供门头设计，室内布置，具有统一形象给客人以高档舒适，物有所值。
优势三；免费提供丰富多样的产品组合，增大客人的选择空间，增加店内营业收入。
优势四；免费提供店铺实践实习，直到你感觉已经熟练，自信为止，减少了因不熟练操作而带来的损失，让您锻炼出开店所 需要的一切能力，让您当个出来就能赚大钱的老板。
优势五；免费提供具体装修效果，了解材料成本，让您少花冤枉钱。
