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课程简介：【课程简介】南宁红烧猪脚粉明朝时，有个黄氏钦州人，母亲生病后吃不下饭，眼看着母亲身体一天比一天虚弱，孝顺的他为了给母亲补身子，把米压碎，弄成粉，打成条，然后买来当时较为便宜的猪脚，做成猪脚粉给母亲吃。由于每天不停变换多种调料，粉的味道一天比一天美味，让母亲胃口大开，身体也健康起来，猪脚粉的名气也渐渐传开了……舀起一碗汤，二马路猪脚粉店的黄老板讲述了他所知道的猪脚粉起源故事，“猪脚粉在钦州，可能已经...[详情]

课程简介：烘焙高级班（高端店）——30天课程咨询、报名电话：13647813730阳老师课程主讲：银翔龙 老师华焙西点培训学校创始人之一、首席技术负责人 ，广西高级西式面点师，专注西点培训11年，2012年——荣获东盟高技能人才大赛“创意西点”二等奖课程时间：每天课程约8个小时(10:00-18:00)课程收费：5800元教室地址：南宁市西乡塘区大岭路98号广西科学院综合楼培训目的1&n...[详情]

课程简介：蛋糕裱花实战培训班-----30天课程时间：每天课程约8个小时(10:00-18:00)课程收费：2980元招生人数：15人教室地址：南宁市西乡塘区大岭路98号广西科学院综合楼报名方式：请按“法式西点课程学员姓名学员性别＋现居住城市联系电话”的格式发私信报名，按收到定金先后顺序确定名额。定金接受微信、支付宝、银行转账付款，余款可以正式上课时转账。基础知识：鲜奶油打发：湿性、中性、干性打发抹胚：直胚...[详情]

课程简介：烤猪蹄项目介绍：烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。培训内容：烤猪蹄(香辣，麻辣，五香)培训流程：1、原材料的选购...[详情]

课程简介：鸳鸯锅项目介绍：鸳鸯锅作为火锅锅底的一种，因其可使人享受不同的口味而备受顾客喜爱。它可以满足不同口味人的需要，解决了众口难调的问题。而且随着鸳鸯锅的广泛推广，现在已发展成可分割更多，品尝更多口味的三分、四分锅。鸳鸯锅特点：鸳鸯锅起源于重庆。特色是将两种汤底结合于一锅，锅中有一隔板或另置内锅，将锅底分为红汤与白汤、沙嗲与清汤……等，可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清淡口味或达到荤素同锅的效果。因...[详情]

课程简介：牛肉火锅项目介绍：牛肉火锅一般以牛肉为主料，与涮肉同样配以白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等，还有日本乌东面条，就牛肉火锅的汤料食用，别有风味。牛肉火锅特点：牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6...[详情]

课程简介：火锅项目介绍：火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅。培训项目：海鲜火锅、钙骨火锅、菊花火锅、毛肚火锅、野味火锅、鸳鸯锅等等火锅培训流程：1、设备及用具的购置与配备;2、火锅食材的选购及初加工;3、调料的采购及使用;4、火锅汤料的调制与运用;5、火锅底料的熬配要领;6...[详情]

课程简介：麻辣火锅项目介绍：麻辣火锅，起源于重庆市江北区江北嘴一带。当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净干净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。麻辣火锅特点：1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合一热当之鲜加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味2、口味大众...[详情]

课程简介：肥牛火锅项目介绍：肥牛火锅中肥牛是经过排酸冷冻加工，刨肉成片的牛肉，一般是单人单锅，直接把肥牛放入小火锅里涮食，蘸小料食用。吃肥牛火锅，能收到进补的效果。牛肉是欧美人食用多的肉类，现在国内的肥牛火锅一般是高档时尚火锅。早具代表是东方肥牛王火锅。肥牛火锅特点：牛肉的蛋白质含量，因牛的品种、产地、饲养方式略有差别，但都在20%以上，比猪肉、羊肉高。牛肉的蛋白质不只含量大，还质量高，它由人体必需的8种氨...[详情]

课程简介：点击咨询市场调研火爆的麻辣烫市场绝对是创业的**选择火爆指数：★★★★★性别偏向：65％女，35％男年龄偏向：14-30岁市场份额：100亿/年店面成本：1.流动摊位5000-7000;固定店面2-7万营业额（每月纯利润）：流动摊位5000-20000；固定店面8000-50000创业支持我校会为学员定期进行创业指导和培训，以保证学员能够成功创业。在我校的支持下，学员成功开办自己的麻辣烫店面设备展...[详情]

课程简介：南宁煲仔饭培训在线咨询创业指导学员学成后开设的煲仔饭门店市场调查火爆的煲仔饭店铺，市场前景广阔煲仔饭设备多功能煲仔饭设备广式煲仔饭学习内容如需了解更多课程疑问，可以咨询在线老师联系老师： 阳老师联系电话：13647813730在线咨询请点击》...[详情]

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