烈火牛肉是采用铜板煎烤,用“擂”的手法让牛肉在高温铜板下迅速烤熟。新鲜黄牛肉选取最佳部位,用细致的刀工分割成块,没有筋膜,没有肥肉。一粒粒的肉饱满红润,扎实有料。辣椒粉和颗粒孜然是这款烈火牛肉的重点,淋上茶油将牛肉迅速擂到半熟后,马上加入大量香葱、孜然和辣椒粉。三款调味料在高温铜板上相互作用,渗透进牛肉里。整个动作一气呵成,出品时间不过100秒。
班级设置:
学习时间:学习时间不限,一般2-3天左右
设备投资:设备投资大概1000—3000元左右
课程简介:
经验师傅全程实操指导
全套技术实操:牛肉串、猪肉串、羊肉串
利润分析:投资少 风险低 利润高
教学服务:
店面选址经验分享及注意事项
分享食材挑选保存的实用技巧
店铺开业促销活动步骤指导
成本分析与经验管理经验交流
分享开分店指导及筹备工作
创业优势:
连锁机构:连锁机构,规模更大:全国直营,分支机构多;
热门技术:300+热门创业小吃技术:专人研发,技术经常更新;
专业品牌:专业品牌,成功案例多:开业活动指导,选址协助;
品牌服务:培训价格,享受品牌服务:门头招牌,装修设计图参考;
创业帮扶:创业帮扶,强体化护航:开店创业一体化综合服务。