苏州江味源小吃培训

羊肉汤培训班

一、 江味源羊肉汤培训背景介绍
羊肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。羊肉汤汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，其具有营养美味，滋补养身的食疗功效，令人百吃不厌。
主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，具有营养美味，滋补养身的食疗功效。

二、羊肉汤培训内容
1、江味源小吃培训师傅全程采用手把手教学，从羊肉汤的选料到做成成品整个过程都是手把手教学。2、江味源小吃培训全程采用实操加理论的培训方式，制作羊肉汤整个过程师傅先带领学员操作一遍，在操作过程中，师傅变讲解边师范，学员跟着师傅的步骤操作，然后学员自己动手操作制作羊肉汤，在操作的过程中，师傅在旁边观看，在学员出错的时候师傅可以及时的讲解和纠正，这样学员就能快速的掌握羊肉汤技术。3、江味源小吃培训理论营销课，教会学员开店经营方法，包括实体店面经营方法，网店外卖的经营理念，让学员毕业以**快速度的把新店面做起来达到盈利目的。

三、学习时间
1、常年招生培训，节假日不休息；2、不限制学习时间，随到随学，包学会。；3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！

四、羊肉汤培训课程安排
1．老师讲解正宗羊肉汤食材，器皿的选择，采购。2．学习正宗羊肉汤各种食材的加工与制作。3. 学习正宗羊肉汤配料及搭配食材的选择、制作。4. 老师教学员正宗羊肉汤的制作。5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

五、羊肉汤培训学费
学费:包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！
当天报名优惠

六、江味源小吃培训免费服务

1、免费提供终生技术升级；2、免费使用“江味源”品牌商标，并颁发品牌授权；3、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；4、两人同时报名，另外一人只需缴纳200元材料费即可；5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；7、免费提供原材料清单资料；8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠

七、江味源小吃培训培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；5、秘香宫承诺，学不会，绝不收取任何费用；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

八、开店指导
1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；2、提供开店投资预算咨询指导；3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；4、原材料采购渠道及途径、选购方法；5、投资预算、店堂布置方法；6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；8、开店促销、营销策划方案建议；9、后期开店技术支持服务；

九、江味源羊肉汤培训区域：
苏州羊肉汤培训；无锡羊肉汤培训；南京羊肉汤培训；常州羊肉汤培训；镇江羊肉汤培训；南通羊肉汤培训；泰州羊肉汤培训；扬州羊肉汤培训；盐城羊肉汤培训；淮安羊肉汤培训；连云港羊肉汤培训；宿迁羊肉汤培训；徐州羊肉汤培训以及全国各地的羊肉汤培训。

公司的优势

企业目标：致力于做中国**负责任的餐饮运营服务商
“做中国**负责任的餐饮运营服务商”是江味源为之奋斗拼搏的永恒责任，江味源所 有服务团队**我们专业专注的服务，帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。以客户为中心、帮助客户成功、为客户创造价值、切实为客户、为企业品牌负责 任，在每一个岗位上保持行业的先进性。我们在秉承“做一流企业”的同时，把“培养一流员工”当成永恒的追求。不断地为员工提供永久的就业机会和永久的就业 能力；

江味源，拥有十年 培训经验的她，始终秉承“博爱与社会责任”的理念，为社会培养和输送大量优秀的餐饮小吃创业人才！其教师团队就是由国家高级烹调技师、高级烹调师、等高级 专业人员组成，江味源餐饮培训基地，由享有国家高级厨师盛誉的大师亲临指导，由专业的烹调高级技师、高级烹调师等专业人士主教！公司拥有先进的设备，金牌 的讲师团队！实力雄厚！是江味源餐饮培训高质量培训的有力保障。江味源餐饮培训基地环境优美，后勤保障到位，学员管理严格。公司吸收、并结合自身的教学特 点和实践经验，总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式

企业愿景：江味源一定会成为伟大的企业
伟大的江味源必将做到以下十点：

1、江味源为员工提供永久的就业机会；

2、江味源为员工提供永久的就业能力；

3、江味源成为行业的领导者和标准制定者，并在行业中起到引导、示范和分享的作用；

4、江味源企业不断提高薪资福利待遇，改善办公环境，并不断地提升自我价值和个人尊严，提升江味源人的幸福指数，让每一个江味源人具有强烈的自豪感和荣誉感。

5、江味源用心做好江味源的品牌，用爱心经营好江味源的事业，担负起中国饮食文化复兴和传播的责任；

6、江味源不僵化、不封闭，具有不断创新研发的能力，将成为行业市场空间的创造者；

7、江味源的企业文化和价值观在影响周遭积极正向的发展过程中起到重要的推动作用；

8、江味源商学院成为饮食行业人才孵化的黄埔军校，**人才战略成为行业核心企业；

9、江味源有能力承担社会责任，依法科学经营，合理照章纳税，并担当社会发展的促进者；

10、2020年江味源的生产总值达到100亿，2030年江味源生产总值达到500亿元，2040年江味源生产总值达到1000亿元，2050年实现1500个亿。打造全产业链型企业，成为以饮食为核心业务的国际化、多元化集团公司。

江味源六大方向：
江味源在致力于做中国**负责任的餐饮运营服务商的目标下，所要达成的：

1、 保持做中国**负责任餐饮运营服务商的目标坚定不变，成为中国大、强的连锁餐饮运营服

务商；

2、致力于做中国的餐饮综合体运营服务商；

3、致力于做中的餐饮项目风险投资商；

4、致力于做中国的连锁餐饮全产业链生产、供应商；

5、致力于做中国的品牌运营、渠道建设服务商。

6、致力于拓展以饮食文化为主体集合餐饮、商务、娱乐、旅游、体验多功能综合体投资经营领域。

江味源宗旨 汇集天下名吃，培训创业精英.

江味源目标 打造特色小吃连锁一品牌.

江味源精神 勇于进取，勇于创新，追求卓越.

经营理念 社会效益和经济效益并重；企业、员工、联盟者三赢.

经营策略 专心、专注于特色小吃行业并取得大成功.

江味源特大优惠活动火爆进行中

“江味源”小吃培训中心自从2004年正式成立以来，教学技术培训事业一步一步地走向高峰，我们“江味源小吃培训”的培训分校也是越开越多，为了答谢新老学员一直以来对本中心的支持与厚爱，特推出感恩回馈优惠活动：

活动一：江味源每天抽取3个免费培训名额
1、抽取对象：
江味源培训学校所有报名套餐项目的学员。
2、抽取方式：
江味源所有培训分校，每天报名前3人。

活动二：政府补贴：开小吃店，也可以拿补贴了！
1、补贴对象：
年龄18-50岁的中国公民，持有三证（身份证、居住证、社保卡），即可自行申请。

2、补贴要求：
1、在江味源小吃培训中心报名任何项目学费总计三千元以上（只能按原价，不能享受其它优惠）。
2、学完技术后1年之内有自营开店，并手续齐全（营业执照，餐饮服务许可证）。
3、门面招牌上有本公司标志和文字。

3、补贴方法：
1、具备以上三点要求，相关资料及店招牌拍照上传到江味源深圳总部。
2、总部工作人员初审后上交有关部门复核。
3、复核**后3-5个工作日，即可将补贴款打入报名人银行卡。

活动三：感恩回馈：老学员介绍返现金活动

1、老学员介绍新学员过来报名（老学员没来现场），新学员只要在合同上报上老学员的名字和电话号码，工作人员审查属实后，新学员即可享受9.5折优惠。

2、老学员亲自带新学员到现场报名，新学员享受9.5折优惠外，老学员另外享受所报名学员学费10%的现金返利。