课程介绍
广式早餐粥店技术培训
学习目标
预约尝味,现场考察,学习掌握广式早餐粥制作技术
项目教学品种
八宝粥系列:养生八宝粥,糯米花生粥,黑芝麻核桃粥,绿豆贻然粥
营养燕麦粥:红豆紫米粥,养颜四红粥,燕麦粥,紫薯燕麦粥,吉祥三宝粥
经典白粥:五彩虾仁粥,香菇青菜粥,美龄粥,山药鸡丝粥,丝丝扣肉粥,田园蔬菜粥,山药枸杞粥,玉米地瓜粥,小米南瓜粥
学习流程
食材选择
辨别、前期初加工、处理方法
泡米技巧
泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法米、水、食材配比及熬制时间、方配方配比法
出品标准
各种辅料的配比和出品的方法方式
体验课预约试听
倒计时
12:00:00
课程热线:
15084996430客服在线时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!